치폴레 근황!!!
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이렇게 까지 하며 꼭 먹어야하는건지...이해가 안되네요
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댓글 39
많이 생겼으면 좋겠습니다 ㅎㅎ
미국 서부 패스트푸드 원탑은 인앤아웃이에요. 그 외에는 추천할 만한 곳이 없네요.
블루보틀, 파이브가이즈, 런던베이글, 노티드에 이어 이제는 치폴레까지...
저는 치폴레가 한국에서 롱런할 수 있을지는 조금 회의적입니다.
뉴욕에서 일할 때 저렴하고 양 많고 빨리 먹을 수 있어서 자주 먹었지만, 음식이라기보다는 야채, 고기, 콩, 과카몰리 등을 비벼 먹는 건강식이나 연료, 간편식이라는 느낌에 가까웠습니다.
한국 음식의 비빔밥도 여러 재료를 섞어 먹지만 결국 고추장이나 양념이라는 강한 맛의 중심이 있죠.
치폴레는 이 부분이 조금 다르더군요.
오픈 초기에 줄이 길다는 것과 몇 년 뒤에도 계속 찾아가는 음식이 되는 것은 별개의 문제라고 봅니다.
아마, 저 피켓들고 있는 사람도 마케팅 목적으로 연출하고 있는 것 아닌가 합니다.
처음 들어올 때 그렇게 난리였지만 안그러잖아요 ㅎ
이해 해달라는 사람도 없는데 이해 안 가니 마니 하는 게 더 웃기네요
늙으면 힘들어서 저런일도 즐기기 힘들죠
저런곳에서 시간을 길바닦에 버리는걸 이해못한다는것에 나이 운운하는게 아직 철들라면 멀었다는것이겠죠
헬반도에서는 오랫동안 프리미엄 유지 하기 쉽지 않죠.