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어느 로스터리에서 나온 디카페인 원두를 오늘 내려봤는데

클턍2 · · 수정

조회 1,647 · 공감 0 · 댓글 10

신기하게 군고구마 맛이 납니다. 마치 군고구마로 커피를 만든 것처럼 진한 군고구마 향이 나서 아주 재밌어요.


사실 그런 맛이 난다고 쓰여 있긴 했는데 안 믿었거든요. 제가 미각이 그리 뛰어나진 않은지 노트를 잘 느끼지 못하는 편이라서요. 뭐 커피 원두 파는 놈들 말 믿지 마라, 이놈들 보면 뭔 세상 천지 맛이 다 난다고 써놨다... 는 농담도 있으니 저만 그런 게 아닐지도 모르지만요.


근데 정말 진한 군고구마 향이 느껴지는 게 맛있기도 하고 기분이 좋습니다. 하 참 커피 재밌네요.

댓글 10

  1. modemate ·
    바디감이 빠지니 단맛이 강조되서 그럴수도 있지 않을까 싶네요
    제가 산 디카페인 원두도 그런 늬앙스가 있습니다.
  2. 클턍2 ·
    @modemate님 카페인이 빠지면서 그런 방향으로 맛이 달라지기도 하는군요. 재미있네요
  3. FaRgo ·
    혹시 너무 독특한 향이 나면 infused 가 아닌지 확인해보셔요
  4. 클턍2 ·
    @FaRgo님 가향 말씀이신가요? 저도 마시고 의아해서 찾아봤는데 가향은 아닌 것 같더라고요
  5. 74158 · · 공감 2
    군고구마가 싱글오리진 디카페인 특유의 맛이에요.
    콜롬비아 빡세게 가공한 디카페인 빼고는 다 그 군고구마 뉘앙스 맛이 납니다.
  6. 클턍2 ·
    @74158님 그렇군요 또 하나 배웠습니다
  7. 클턍2 ·
    @도르르르님 오 이게 베르가못 노트군요
  8. MIKE_OXMAUL ·
    맛있는 커피를 드셨네요. 그런커피는 아끼느라고 조금씩조금씩 먹게 되더라구요.
  9. 클턍2 ·
    @MIKE_OXMAUL님 추석이라 배송 끊기기 전에 미리 시켜놨는데 맛있어서 기분이 좋네요
  10. 아라미스 ·
    예가체프는 군고구마 맛이 많이 납니다
    드립 잘하는 가게에 가서 군고구마맛 주세요 하면
    예가체프인지 금방 아는 분들 많습니다

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