안녕하세요 컴돌컴돌입니다.

클량분들에게 소개하고자  https://comdori.tistory.com/156 에서  가져왔습니다.

요즘 무한리필에 빠져서  무한리필, 뷔페류 식당을 주로 방문하게 되네요 😄😋😊

그남자의 돼지갈비 장안직영점

🗺 서울 동대문구 사가정로 238
🗺 장안동286-7
🕰 월요일, 수요일 ~ 일요일 : 12:00 - 22:30
🕰 화요일 : 정기휴무
☎ 02-3394-9765
 🚗 주차는 가게 앞에 2대 정도 가능!!

가게 외관입니다.

간판에도 "1인분 가격에 무한리필" 이라고 써져 있듯이 무제한으로 고기를 먹을 수 있는 식당입니다.

특징은 숯불 스테이크 갈비입니다.

먼저 가게 내부부터 보자면 많은 좌석이 있습니다.

왼쪽 안으로도 여러 좌석이 있습니다. 웨이팅이 길지 않을 것 같은 느낌이지만 주말은 많겠죠..?

그남자의 스테이크 갈비 현판(메인이 스테이크 갈비라는 뜻?)

무한리필 식당은 거의 자유롭게 반찬류를 가져다 먹을 수 있게 돼있듯 여기도 샐러드바 가 있습니다.

SALAD BAR에 물은 셀프랍니다. 😂🤣 

그릇은 위에 올려져 있는 것을 사용하시면 되고 와이파이도 필요하면 사용하시면 되겠습니다.

샐러드바에 반찬이 뭐가 있는지 간략하게 보시고 아래에 이어서 자세히 알려드리겠습니다.

왼쪽에는 소스하고 찍어먹는 가루, 가위, 집게, 오프너, 쌈류 바구니가 있습니다.

소스는 야파소스, 파절이소스가 있습니다. 개인적으로 양파 소스는 맛있는데 파절이 소스는 맛없었습니다. 소스를 좀 더 맛있게 연구했으면 좋겠고요..

콩가루, 소금에 찍어먹을 수 있게 준비되어 있습니다.

샐러드바 메뉴는 상추, 고추, 돼지껍데기, 김치

양파, 파채, 옥수수콘 샐러드, 청양고추, 무쌈, 마늘, 쌈장, 과일 푸딩이 제공됩니다.

아쉬운 점이라면 양파가 크게 잘려 있어서 고기에 곁들여 먹기 불편했습니다. 양파를 조금 더 한입에 먹을 수 있게 컷팅해 주었으면 좋겠네요 🙃

그 외 나머지 메뉴들은 괜찮았습니다. 특히 고기 익을 동안 옥수수콘이 맛있어서 계속 리필해서 먹었던 것 같습니다(본격 옥수수콘으로 배 채우기? 🤤😝)

샐러드바 뒤로는 밥(쌀), 떡볶이가 있습니다.

떡볶이는 대형 전기밥솥에 있습니다.

사람들이 많이 퍼가서 별로 없어 보이지만 종업원에게 요청하면 리필해 줍니다. 어차피 메인은 돼지고기 이니깐 맛만 보는 걸로.... 아 참고로 떡볶이 떡이 밀떡+적당한 맵기의 양념으로 맛있었습니다.

떡볶이 오른쪽으로도 좌석이 있으며 그 옆에 무한리필 음료가 있습니다

환타, 사이다, 오란씨, 펩시콜라가 제공됩니다.

음료기 옆에 냉장고에서 물을 가져가면 되고 술은 직원에게 주문하라고 하네요~

그남자의 돼지갈비 메뉴판
무한리필 1인 : 16900원
무한리필 1인(5~7세) : 8000원
무한리필 1인 (8~10세): 만원
사이드 메뉴
된장찌개 : 5000원
된장죽 : 6000원
라면빠글이 : 오천원
비빔냉면 : 6천원
뮬냉면 : 육천원

주류
소주 : 5천원
막걸리 : 4천원
한라산 : 5000원
청하: 5천원
백세주 : 8천원
맥주 : 5천원
칭따오(640ml) : 6000원

스테이크 갈비 특장점

1. 육질과 마블링이 우수한 목살

2. 최고급 숯 비장탄

3. 위생적인 일회용 불판

특히 2번 비장탄이 마음에 들었습니다.

예전에 티비에서 봤는데 종이를 압축해서 만든 가짜탄? 이 몸에 엄청 안 좋다는 것을 봤는데 이 집은 좋은 숯? 을 사용해서 고기 향하고 맛이 좋았던 것 같습니다.

좌석에 앉기 전 겉옷은 의자아래 보관하면 됩니다.

이제 본격적으로 반찬들을 셀프로 가져다 먹고 고기를 구웠습니다. 

역시 고기는 ❤ 입니다! ㅋㅋ

아 참고로 2번 더 방문했는데 2번째에는 청양고추가 없었는데 직원에게 따로 요청하면 줍니다.

양념 목살이 질릴 때는 돼지 껍데기도 구워서 먹으면 좋아요 😁

아 참고로 돼지 스테이크 갈비 원산지는 칠레산이라고 사장님이 알려주셨습니다 😏

스테이크 갈비 맛있게 먹는 법!

1. 고기는 최대 3 덩이만 올린다
2. 앞 뒤로 1분씩 익혀준 뒤 80% 정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주기
3. 잘 자른 고기를 볶듯이 저어 가며 굽기
4. 취향에 따라 냉명, 상추, 파절이, 양파소스와 곁들여 마음껏 먹기
 Tip
새카맣게 탄 부분은 가위로 자르기(심하지 않을 정도로 태워 먹기?)
일회용 불판은 자주 갈지 않기.(새로 간 불판에 고기를 구우면 양념이 많이 떨어져 맛이 없어진다고 함)

맛있게 먹는 법을 참고해서 고기를 구웠더니 더 맛있었던 것?? 같네요 🤣😅

하지만 탄 부분은 잘랐고요, 판은 계속 타서 자주 교체했습니다.

총평: 고기 상태 좋고, 양념도 맛있고, 셀프바 음식들도 괜찮고... 맛집인정!
고물가 시대 무한리필이 답이다..

봐주셔서 감사합니다.

※ 제 리뷰와 후기는 내돈내산으로 업체의 광고, 후원, 관섭을 받지 않고 제 주관적인 느낌으로 작성하였습니다.

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