백종원씨 요리법이 좋은게
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없으면 없는대로, 못해도 괜찮다.
요리초보들에게 주방에 대한 거리감을 좁혀주네요 ㅎㅎ
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댓글 21
매우 공감
그리고 양념은 기본은 염분,당분,매운분,감칠분 이렇게 4가지만 알면됩니다...양념에서 이것만 이해하면 기본은 하죠...
그전까지는 아예 계량을 하거나
아니면 그냥 대충 적당히
이런식이었는데
요즘은 정말 실생활에서 먹을 것들을 쉽게 가르쳐줘서 좋아요
(EBS 최고의 요리 비결이 본격적으로 시작했던것 같습니다)
나중에 우리는 단 한사람이 대한민국 요리를 간편화 보급화 하는 사람으로 남을 사람을 보고 있을지도 모릅니다.
라는 멘트 정말 맘에 듭니다
뭐시 중한지 다 아는
백종원 아니었으면 요알못들은 평생 요리할 생각 안했을 거에요. 백종원이 대단한 점은 그거죠.
요리도 못하고 귀찮게 생각하던 사람들에게 요리를 시도하게 했다는 거..
덕분에 저도 요리 잘한다는 칭찬도 들었네요.