요즘 음식 물가
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즐겨 먹던 1.2만원대 식당들이 상당수 1.3만원으로 가격을 올리니 만족도는 더 떨어지네요.
모든 원가가 올라서 음식 수준은 떨어지고, 폐업하는 식당도 많이 보이네요.
이렇게 식당 수준이 하향 평준화되니 간편식이나 집밥을 많이 먹게되네요.
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즐겨 먹던 1.2만원대 식당들이 상당수 1.3만원으로 가격을 올리니 만족도는 더 떨어지네요.
모든 원가가 올라서 음식 수준은 떨어지고, 폐업하는 식당도 많이 보이네요.
이렇게 식당 수준이 하향 평준화되니 간편식이나 집밥을 많이 먹게되네요.
댓글 16
가격은 오르는데 만족도는 영 아쉽죠
다 힘든 시기네요..ㅜ
일단 많은 사람들이 배딜음식을 믾이 먹는다 매장 오는 사람들이 감소한다 그래서 단기를 올려야 한다
그리고 임대료도 올라간다 그래서 단가를 올려야 한다한
그리고 원재료 가격이 올간다 그래서 단가를 올려야 한다
요정도로 생각됩니다
간편식 국밥류는 사먹는거 보다 더 푸짐하고 맛난 것도 많네요.
물가는 연동이니 내년에 또 한번 더 오를지.
배달위주의 수요는 느는데 매장 중심의 매출을 일으키지 못하는 곳은
수수료가 부담되어서 가격을 올리면서 품질은 떨어지는 악순환이 되고 그러면 소비자는 자연스럽게
재주문을 하지 않게 되면서 알아서 망하게 되는 순서 이더군요
옛날 처럼 주인이 열심히 고생해서 일단 적은 수익이라도 많이 팔아 보겠다는 생각 자체가 없이
창업하게 되다 보니 일정 수준으로 판매하면서 일정 수익을 만들어 내 볼려고 하니 소비자가 제일 먼저 알게 되죠