젓갈안넣은 초절이에 고춧가루가 들어간, 발효음식보단 절임이 가까운 무언가이긴하다고들었습니다.
송구
IP 221.♡.111.133
02-04
2024-02-04 16:55:44
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@엘리사님 이걸로 김치찌개하면 망할거 같아요.
엘리사
IP 1.♡.251.97
02-04
2024-02-04 17:01:38
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@송구님 이걸로 끓이기는 하는데 한국처럼 김치가 메인으로 들어가는건 아니고, 약간 부대찌개 맹키로 한쪽구석에 찔끔 들어가더라구요 심지어 이게 김치전골이라 그나마 많이들어간거고 김치우동등은 훨씬 덜 들어갑니다.
세손저하
IP 125.♡.161.154
02-04
2024-02-04 16:55:22
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맛더럽게없읍니다. 김치처럼생겨서 사고 한입먹고 그대로 다 버렸습니다.
삭제 되었습니다.
멘탈바사삭
IP 121.♡.232.93
02-04
2024-02-04 16:57:54
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발효가 아니라 그냥 설탕넣고 버무린 배추라고 보면 되어요. 김치는 오래두면 발효가 되는데 일본거는 발효고 뭐고 그냥 상합니다. /Vollago
memberst
IP 222.♡.238.5
02-04
2024-02-04 16:58:26
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일본식은 달아요
에일리언
IP 92.♡.186.150
02-04
2024-02-04 17:12:38
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골라먹으면 됩니다. 요즘은 마트가면 둘다 있어요. /왜노자
solanine
IP 39.♡.25.156
02-04
2024-02-04 17:17:31
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예전에 일본 시장에서 알바로 한국 김치를 팔았습니다.. 일본식 김치는 젓갈이 안들어가고 많이 달고 김치가 익지 않습니다. 그리고 설탕때문인지 뭔지는 모르겠지만 찹쌀풀을 많이 넣은 것처럼 약간 끈적끈적합니다. 그리고 많은 일본인들은 한국식 김치를 구매해도 익으면 안먹거나 별로 안좋아 하는 경우가 많았네요. 일본인들은 신김치를 싫어하는 경우가 많았습니다.
기무치는 배추 사라다 같은 느낌이죠
일본 음식 중에 가장 한국 음식과 결이 비슷한 음식은 외려 '전어 초밥' 일지도 모릅니다.
심지어 이게 김치전골이라 그나마 많이들어간거고 김치우동등은 훨씬 덜 들어갑니다.
/Vollago
요즘은 마트가면 둘다 있어요.
/왜노자
일본식 김치는 젓갈이 안들어가고 많이 달고 김치가 익지 않습니다.
그리고 설탕때문인지 뭔지는 모르겠지만 찹쌀풀을 많이 넣은 것처럼 약간 끈적끈적합니다.
그리고 많은 일본인들은 한국식 김치를 구매해도 익으면 안먹거나 별로 안좋아 하는 경우가 많았네요.
일본인들은 신김치를 싫어하는 경우가 많았습니다.
일본 김치는 맛이 다르긴 합니다만
저걸로 김치찌개 만들면 버려야합니다 김치가 아니에요