그 30%도 결국 MSG범벅이된 음식을 좋아하죠...치킨,피자,버거,중화식 등등...아니면 최소한 점심때 외식을 하죠...
마치 업진살 살살녹네하고 똑같다고 생각합니다.
OLIVER
IP 121.♡.84.54
06-21
2019-06-21 18:51:29
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위약효과(placebo effect)의 부정적인 반응을 일컫는 노세보(nocebo) 효과를 겪고 있는 듯합니다. 노세보 효과란 어떤 음식을 섭취하거나 치료를 받으면 오히려 안 좋은 반응이 일어날 것이라는 정보를 얻고 나면 실제로 그 증상이 나타나는 것을 말합니다. 중국음식점에서 소비자를 안심시키려 메뉴 옆에 “MSG 무첨가”라는 표시를 해두면, 오히려 소비자들은 지금까지 잘 모르고 먹은 MSG 생각에 겁에 질리고 실제로 통증을 느끼게 되는 겁니다.
수많은 유명 요리사, 권위 있는 의사들이 MSG는 건강에 나쁜 것이 아니라는 점을 수차례 밝혔음에도 아직 대중들은 이를 완전히 받아들이지 않았습니다.
다트머스대학의 브렌단 나이한 교수가 백신에 대한 대중의 인식, 태도를 연구한 뒤 지적했듯, 사람들은 지금껏 해온 행동과 경험에 모순되는 사실을 좀처럼 받아들이려 하지 않습니다. “중국 음식을 먹고 어떤 이유에서든 몸이 안 좋았던 사람은 자신이 아팠던 게 MSG 때문이었다고 이미 결론을 내렸습니다. 그런데 사실 MSG는 전혀 문제가 없다고 아무리 근거를 들이밀어봤자, 사람들은 이를 인정하려 하지 않는다는 거죠.” 이는 사람들이 이미 알고 있는 정보의 중요성을 과대평가하는 가용 휴리스틱(availability heuristic) 때문입니다. 그 결론이 사실이든 왜곡된 편견의 산물이든, 사람들은 한번 결론을 내리면 좀처럼 새로운 정보를 받아들여 그 결론을 바꾸려 하지 않습니다.
------ http://www.seehint.com/word.asp?no=13754
과다한 섭취가 안좋다는건데 간장을 예로 들어 한민족 식문화 운운하는 것은 과장과 인신공격의 오류...
OLIVER
IP 121.♡.84.54
06-21
2019-06-21 18:49:42
·
물질의 독성을 측정하는 LD50이란 수치가 있는데, 시료를 투여했을때 실험군의 절반(50%)이 사망하게 되는 용량을 말합니다. msg의 LD50은 소금보다 낮고, 비타민C보다도 낮습니다.
WHO에서 정하는 1일 섭취 허용량(ADI)이 아예 없습니다. 하루에 섭취할 수 있는 용량을 제한(권장)할 필요성이 없는 물질이라는 최종결론입니다.
과다하게 섭취할 방법도 없지만, 국자들고 킬로그람 단위로 퍼먹지 않는 이상 msg 자체로는 별 문제가 없습니다.
Carragher
IP 58.♡.34.87
06-21
2019-06-21 19:04:52
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@OLIVER님
msg의 무해성에 대해서는 전혀 이견이 없고, 만화의 논리적 오류에 대해서만 말한거였습니다. 이맛클ㅎㅎ
백날 저렇게 설명해봐야 아 나는 모르겠고 몸에 안좋은거 같으니까 싫다고! 하면 끗
그래서 괄호 넣고 정제염으로
적었어요
천일염이 아니라
빤스목사교회의 신도들만봐도.. 머. .거의 답이없음.
마치 업진살 살살녹네하고 똑같다고 생각합니다.
수많은 유명 요리사, 권위 있는 의사들이 MSG는 건강에 나쁜 것이 아니라는 점을 수차례 밝혔음에도 아직 대중들은 이를 완전히 받아들이지 않았습니다.
다트머스대학의 브렌단 나이한 교수가 백신에 대한 대중의 인식, 태도를 연구한 뒤 지적했듯, 사람들은 지금껏 해온 행동과 경험에 모순되는 사실을 좀처럼 받아들이려 하지 않습니다. “중국 음식을 먹고 어떤 이유에서든 몸이 안 좋았던 사람은 자신이 아팠던 게 MSG 때문이었다고 이미 결론을 내렸습니다. 그런데 사실 MSG는 전혀 문제가 없다고 아무리 근거를 들이밀어봤자, 사람들은 이를 인정하려 하지 않는다는 거죠.” 이는 사람들이 이미 알고 있는 정보의 중요성을 과대평가하는 가용 휴리스틱(availability heuristic) 때문입니다. 그 결론이 사실이든 왜곡된 편견의 산물이든, 사람들은 한번 결론을 내리면 좀처럼 새로운 정보를 받아들여 그 결론을 바꾸려 하지 않습니다.
------
http://www.seehint.com/word.asp?no=13754
대사가 너무 많아요..ㅋㅋㅋㅋㅋ.
덕분에 많이 배웠습니다.
그리고 덕분에 자꾸 따진다고 와이프에게 많이 맞았구요
http://m.webtoon.daum.net/m/webtoon/viewer/62572
WHO에서 정하는 1일 섭취 허용량(ADI)이 아예 없습니다. 하루에 섭취할 수 있는 용량을 제한(권장)할 필요성이 없는 물질이라는 최종결론입니다.
과다하게 섭취할 방법도 없지만, 국자들고 킬로그람 단위로 퍼먹지 않는 이상 msg 자체로는 별 문제가 없습니다.
msg의 무해성에 대해서는 전혀 이견이 없고, 만화의 논리적 오류에 대해서만 말한거였습니다. 이맛클ㅎㅎ
이거 아닌가요??
왜 굳이 일본 한자어를 그대로 따왔답니까...