갓뚜기에서 이 가격에 콩국수 라면을 내주다니... 진심으로 감사합니다. 심지어 저렴한게 맛도 좋네요.

아직 안 드셔보신 분들을 위해, 콩국수 라면을 조금 더 맛있게 만드는 사소한 팁을 정리해봤습니다.

1. 면 먼저 삶기 & 찬물 헹굼

• 콩가루 스프보다 먼저 준비할게 면 삶기 입니다.

• 라면 면을 완전히 익힌 뒤 흐르는 찬물에 충분히 헹궈주세요.

• 마지막에 차가운 정수물에 1분 정도 담가두면 면발이 훨씬 쫄깃해집니다. 그리고 수돗물 맛을 정수물로 바꿔 없에는 효과도 있습니다. 우선 면을 정수물에 담궈두고 콩가루 스프를 만듭니다.

2. 콩가루 스프 녹이기

• 매뉴얼 상 물 200ml 기준이지만, 실제로는 물 150ml만 넣고 스프를 잘 풀어주세요.

• 이후 얼음을 넣어 최종 용량을 맞출 거라 처음엔 물을 조금 적게 쓰는 게 포인트입니다.

3. 얼음으로 시원함 & 용량 맞추기

• 스프가 녹은 콩물에 얼음을 적당량 넣어, 최종적으로 물이 약 200ml가 되도록 맞추세요.

• 얼음이 녹으며 물의 농도가 적당히 맞춰지고 콩물이 더 시원해집니다.

4. 면과 콩물 합체

• 충분히 차가워진 면이 담긴 용기에 준비한 콩물을 부어주세요.

5. 열무김치와 함께

• 시원한 콩국수 라면에 열무김치를 곁들이면 감칠맛이 배가됩니다.

간단하지만 확실한 이 방법으로 올여름, 집에서도 편하게 콩국수를 즐겨보세요.

-직접 작성한 글을 gpt로 정리 했습니다-