[주말엔 베이킹] 가을가을한 사워도우 빵과 트위스트 치아바타 완성.jpg
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^^....
일단 통밀 60%의 나뭇잎 사워도우를 소개 합니다!!
(저 이런 거 꼭 해보고 싶었어요. ㅎㅎ 나뭇잎 쿠프... sns엔 빵으로 얘술 하시는 분들이 많아요. 그 분들 따라해보고 싶었습니다!!)
제분기에요.
스펠트 밀을 작접 제분해서 빵을 구웠어요. ^^
제분기도 완전 좋아요. ㅎㅎㅎ
이건 통밀 치아바타
이건 t65 치아바타에요.
비비 꽈서 만들었어요.
안에는 치즈와 쏘세지가 듬~뿍!!
^^ 담주엔 제빵 쉽니다.
이번에도 100% 천연발효종으로 구웠어요. ^^
댓글 4
(새벽부터 하얗게 불태웠..ㅎㅎ)
다들 소식이 궁금했으나..... 어찌 연락 할 방법이 없었눈데.. 이럴게 인사를 나눠주시니... 정말 반가워요.
요즘은 빵 굽는 재미에 빠져 살아요. ㅎ
너무 너무 재밌습니다!!