쿠팡에서 세일하길래 생닭을 3kg 샀어요
문제는 제가 1인가구입니다ㅜㅠ 0.5kg는 백숙했고
남은 건 손질해서 아이스팩이랑 보냉팩 안에 넣어
냉장고에 넣어뒀는데
이걸 어떻게 보관해야 할까요
냉동했다가 바로 팔팔 끓여도 괜찮을까요
살을 다 발라내서 에어프라이어에 구워서 보관하는 게 나을까요
좋은 방법이 있으면 하사해 주십시오
쿠팡에서 세일하길래 생닭을 3kg 샀어요
문제는 제가 1인가구입니다ㅜㅠ 0.5kg는 백숙했고
남은 건 손질해서 아이스팩이랑 보냉팩 안에 넣어
냉장고에 넣어뒀는데
이걸 어떻게 보관해야 할까요
냉동했다가 바로 팔팔 끓여도 괜찮을까요
살을 다 발라내서 에어프라이어에 구워서 보관하는 게 나을까요
좋은 방법이 있으면 하사해 주십시오
코스트코에서 사서 냉동한거 로 만든거....
여러번 잘 먹었네요
냉동했던 닭을 먹기 전에 하루 전이나 한나절 전에 냉장실로 옮겨서 해동하면 좋은데 보통 자취하면 그럴 시간이 잘 없기 때문에 대충 냉동된거 꺼내서 수돗물에 삼십분쯤 담가놓고 녹으면 헹군 다음에 백숙하거나 요리하면 됩니다. 저는 솔직히 말하자면 얼어있는거 물에 헹궈서 찬물에 넣고 바로 쿡탑에 올려서 끓인 경우가 더 많네요. 해동을 하든 안 하든 한시간 쯤 끓이면 다 익습니다.
에어프라이어 구운 다음 보관하면 마르고 맛 없어집니다. 차라리 생닭 냉동보관이 낫습니다.