1탄 https://www.clien.net/service/board/use/12407138CLIEN
3탄 https://www.clien.net/service/board/use/12537169CLIEN
옛날 파스퇴르 우유맛을 다시 느껴보고자
고소한 우유를 찾아 다니는 잉여력이 폭발한 글을 올렸었심다
근디 예상치도 못하게 클리앙분들이 무려 3만분 가까이 읽어주시고 공감이 300개 넘게 주시는 따듯한 관심을 보여주셔서
그 추진력을 받아 잉여력을 이어가고자 2탄을 들고 돌아왔심다
많은분들이 댓글로 엄청난 정보들을 공유해주셔서
"역시 클리앙분들의 집단지성은 대단하다!!"라고 다시한번 감탄했어욤!!
저도 몰랐던 우유에 관한 다양한 정보들을 주셔서 간략히 취합해봤습니다
적어주신 댓글들을 주욱 읽어보면서 한가지 결정적으로 느낀건
"나만 파스퇴르 맛이 그리웠던게 아니구나" 였습니다
저 외에도 많은분들이
옛날 어릴적 먹었던 파스퇴르 그맛을 어렴풋이 기억하고
다시 그맛을 드셔보고 싶어하시는 동질감을 느껴졌습니다
그래서 뭔가...
잉여력이..사명감이 되는 순간이랄깤ㅋㅋㅋㅋ
아.. 이렇게 된 이상 정말 어릴적먹던 파스퇴르맛을 찾아야 겠다..라는 ...
마음가짐을 화장실에서 ㅍㅍㅅㅅ를 하면서 느꼇습니다
이 ㅍㅍㅅㅅ가 헛되지 않게 꼭 찾고 말겠다 라고요...
물론 잉여력이 상당히 뒷받침 되어야 합....
다음 여정을 위해 댓글로 알려주신 우유들을 정리해봤심다
한국 우유들
1. 상하목장 유기농우유
2. 제주 성이시돌목장 우유 (한살림 구매가능)
3. 한살림 목초우유 (범산목장)
4. 건국우유 (gs25 pb상품과 동일)
5. 파스퇴르 멸균
6. 이마트 노브랜드 굿밀크 (부산우유 PB)
7. 부산 멸균우유
8. 지방 도시우유들
9. 제주의 아침 우유(삼양제주목장,백화점 식품코너,초록마을)
10. 또나따 밤에짠거 추천많음 (농협, pk마트 부산)
11. 강성원우유 (추천많음)
12. 설목장 (SPC 목장)
13. 온새미로 우유 (샘플이 더 맛난다고함 목장도있음)
14. 온가 우유 제주목장(롯데 백화점)
15. 대관령 고원우유 (서울 대리점있음)
16. 삼양유기농우유 (신세계 백화점)
17. SSG우유(SSG푸드마켓/신세계백화점 지하 판매, 이시돌 목장 제조)
18. 목우촌 우유 (농협,하나로마트, 롯데슈퍼) 부산우유과 공동개발)
19. 빅마켓 우유 (롯데 빅마켓)
20. 유기농 청초밭 단일목장 우유 (에잇코너스 논현,역삼)
21. 연세 클래식 우유
22. 후디스 우유
해외 우유들
1. 북해도 우유 (가장 많은 추천...일본 가서 먹어봐야한다능ㅋㅋㅋ)
2. 아르보리아
3. 데본데일
4. 미모사
5. 독일 작센이랑 폴란드 집모양으로 생긴 우유 한국 구매 가능
6. 이탈리아 우유
총 28종입니다
한국에 우유가 정말 이렇게 많은줄은 몰랐네요 ㄷㄷㄷㄷㄷ
여기서 살짝 희망을 본게
이중엔 맛있는 우유 하나라도 있겠지? 라는 생각이 들더라고요
한국에 우유 만드는 회사와 젖소가 이렇게 많은데
그중에 하나는 제대로 됬겠지 라는 희망이랄까요...
갑자기 확률게임으로 갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
100개 먹으면 1개는 걸리겟지 이런거요 ㅋㅋㅋ
그럼...
바로 고소한 우유를 찾아 삼만리 제 2탄...
시작합니다
1탄을 게시한 날..
폭발적인 관심이 있던날에도...우유를 찾으러 돌아다녔습니다 ㅋㅋㅋㅋ
오후에 여친이랑 신도림에서 만났는데....
제 관심사는 오로지 새로운 우유가 없을까 였심다
마침 신도림에 우유를 살수있는 좋은 장소가 있었어욤
바로 신도림 이마트와 디큐브시티 롯데백화점 식품코너였심다
거기서 득템한 우유 3종 리스트임다
3종 다 댓글로 추천받은 우유네욤ㅋㅋㅋ
1. 후디스 순우유 저온살균
2. 서울 나 100% 목장의 신선함에 살아있는 우유
3. 상하목장 슬로우밀크 저지방
먼저 후디스
뭔가 후디스라는 브랜드느 애기들 맥이는 이유식를 만드는 이미지가 있어서 (제 기준ㅋㅋㅋ)
우유 깔끔하게 만들겠지? 라는 생각이 들었심다
63도 저온살균이라 고소한 저온살균 향정도 나면 평타 겠구나~ 생각했어요
63도에서 30분 살균한 우유네요
제품설명은 뭔가 있어보이게 했지만...
어느새 제가 우유보는 눈이 생겨버렸심다...
우유등급 1a는 흔하고..
저온살균법 설명..잘 알겠공..
특허자랑...ok
2천원대라는 가격의 적당한 우유이긴함다
아 근디...
일동후디스 횡성유가공공장 HACCP 인증 부실 기사를 발견 ㅠㅠㅠ
http://www.fetv.co.kr/news/article.html?no=5168
뭔가 깨끗한 이미지의 회사였는데 아쉽네염
해썹이 나름 음식 구매할때 기준이 되시는분도 많은데 아쉽슴다
그럼 맛은?
저온살균향?이 잠깐 스쳐지나갑니다
깔끔한 맛인데 저온살균맛을 느끼기엔 좀 많이 아쉬웠심다
다음은 상하목장 슬로우밀크 저지방입니다
솔직히 저지방이라 1도 기대 안했심다
근디 저지방도 괜찮다는 의견이 있어서 구매해봤어요
가격은 180ml 3개에 2천원임다
위 후디스 비교하면 가격대비 비싼우유는 맞심다 ㄷㄷ
지방 1.5g...
이번 우유투어 하면서 저지방 우유는 다 제외했는데
추천해주셔서 먹었심다
위 후디스 우유와 같이 63도에서 30분간 살균인데 얼마나 다를까 했는데
저온살균 특유의 그 고소한향이 정확히 느껴집니다
그런디 저지방이라는 느낌이 전혀 안들면서 고소함이 느껴집니다
여친도 저지방인지 몰랐다네요
저지방인데도 바디감이 느껴졋습니다
지난번에 마신 슬로우밀크 일반 버전과 흡사한맛이 났습니다
오..괜찮다 하고 먹었네요
이 우유도 나름 파스퇴르 느낌이 나는 우유중 하나에요
저지방에 이런맛을 낸다는거 자체가 신기할정도였네욤
서울우유 나 100% 목장의 신선함이 살아있는 우유
이 우유도 몇분이 추천해주셨심다
서울우유 나 100%는 예전에 자주 마셔봤는데 지금 먹으면 또 다를까 해서 구매해봤심다
130도에서 2초간 살균한 초고온 살균우유임다
흔하게 하는 살균온도 임다
그래도 나름 저런 병우유중에 오래된 우유중 하나니...
살짝 기대하고 먹었습니다
맛은..
서울우유 답게 부드럽습니다
다만 상하우유 슬로우밀크 저지방을 마시고 이걸 바로 마셨는데
서울우유가 깔끔하지만 가벼운 맛이 돕니다
단맛은 돌지만 고소함은?모르겠더라고욤
일반 서울우유와 큰차이는 못느끼겠고...
일반 보통 마시는 우유 같습니다
시음할때.. 입이 심심해서 소세지 프레즐 하나 사묵었네염
디큐브시티 식당가에 앉을자리 많으니 거기서 우유랑 프레즐사서 소소하게 데이트 하심댐다 ㅋㅋ
이렇게 신도림에서 여친님과 우유 데이트를 마쳤심다
데이트 하면서 뭔가 할게 생기니 나름 재미도 쏠쏠하드라고욤
제가 하도 우유이야기하니까 여친님도 우유에 세뇌된듯한 느낌이 없지않아 있...ㅋㅋㅋㅋ
이렇게 댓글로 알려주신 우유들을 시음해봤심다...
그리고 다음날..
이번엔 서울이 아닌
안양에서 여친님을 만났심다
그리고 어딜갔을까요...
안양 롯데백화점 우유코너...ㄷㄷㄷ
음... 여기 이제 먹어볼게 없심다..
뭔가 뿌듯한 느낌..
여기선 더이상 먹어볼게 없는건가! 이런느낌요 ㅋㅋㅋ
하지만 아직 못마셔본게 많기에..
안양역 근처에 초록마을 갔어용
오...드디어 제주도 우유를!! 겟ㅋㅋㅋ
옆에 신선항유기농우유 이건 뭐지 ? 했는데
제조가 범산목장이네요
생협같은 유기농 제품 취급 코너에 범산목장이 납품 많이 하네요 ㄷㄷ
이건 두레생협에서 먹어본거니 패스~!
초록마을 유기농우유 멸균버전도 있더라고욤
위에 신선한 우유랑은 이름이 다릅니다
신선한이 빠졌어요 ㅋㅋ
엌ㅋㅋㅋㅋ매일우유 OEM 이네요
매일에서 나오는 유기농이면
상하목장일텐디...
상하목장 유기농우유과 같은 공장이라 같은우유로 추정되어서 패스했심다
다음으로 바로 옆 마트에 들려서...
안먹어 본거 없나 찾아봤심다
근디 작은 마트라 그런지 대중적인 우유만 있더라고욤
상하목장 유기농 멸균우유를 아직 안먹어봐서 골랐심다
위 초록마을 유기농우유과 같은 제품으로 생각되는 제품임다 ㅋㅋㅋ
그리고...
두둥!!!!!!!!
뚜레주르와 빠리바게트!!! 여기도 우유가 팝니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ
여기저기서 우유에 대한 정보를 접하다보니
빵집에도 판다는 이야기를 들어서 ㄷㄷㄷ
마침 이 두개의 빵집이 붙어있어서 들려봣심다
먼저 뚜레주르는 다팔렸더라고요 ㅠㅠㅠ
휴가시즌이라 방금 전에 다 구매해갔다고 합니다
검색해보니 푸르밀인거 같은데 확실치 않습니당 다음에 가보는걸로..
바로 옆 파리바게트에는!?
이렇게 생긴 우유가 크기별로 팝니다
엄메..서울우유라니...
파바게트가 SPC 그룹껀데 SPC 그룹에서 설목장을 소유하고 있는데도 빠바에는 서울우유가 있다는게 아쉽더라고요
제가 방문한 빠바 매장은 이런 우유밖에 없다고 하더라고욤
어느분이 설목장 우유있다고 했는디 더이상 안파는건지..
아쉬운 마음으로 구매해봤심다
이날의 우유 시음목록 ㅋㅋㅋㅋㅋ
상하목장 멸균 유기농 우유
파리바게트 후레쉬 우유
초록마을 제주의 마음 우유 (제주 삼양목장)
이날은..
특별손님을 초대했심다..
여친 언니네 애기도 같이했심다 ㅋㅋㅋㅋ
얼굴만한 머그컵을들곸ㅋㅋㅋㅋㅋ
솔직한 후기를 남겨주실거라 예상합니다 ㅋㅋㅋㅋ
먼저
제주의 마음... 100% 제주도산 원유임다
제주도에 있는 삼양목장에서 만든 우유네요
72~75도로 살균 제품임다
아 삼양 제품들은 나무위키를 보니 박근혜랑 연관 의혹이 있어서 요새 불매리스트 중 하나인데 크흡...
그래도 일단 먹어봅니다
맛은..
맛은 입에서 처음부터 끝까지 균일하게 퍼졌심다
싱겁고 묵직하고 이런거보단 균일하게 평이한 무게의 바디감이였심다
일반적인 우유? 라고 해도 될듯 했어요
두번째로 파리바게트 서울우유 OEM
맛은...
딱 서울우유 맛입니다
끝이 물탄맛.......한국에서 제일 많이 먹는 우유임다
한국우유가 맛없다고 하는 제품의 선두주자인듯 함다...
마지막으로 상하목장 멸균 유기농 우유
개인적으론 가장 기대중인 우유중 하나였심다
지난 1탄에서도 상하목장 슬로우밀크가 기억에 남기도 하고
슬로우밀크 저지방도 괜찮았거든요
이 우유가 옛날의 파스퇴르급이라면... 정말 전국 어디서든 쉽게 먹을 수 있는 우유라
더욱 기대주이기도 했어욤
맛은..
멸균답게 진한 생크림향이 납니다
버터향과는 다른 생크림향?이 납니다
진하게 느껴질수도 있을만큼 우유 바디감이 묵직하더라고요
애기도 이런 진하면서 묵직한 우유는 처음 먹어보는거라
안마신다고 저한데 주더니 자신한테 익숙한 서울우유를 먹더라고요 ㅋㅋㅋ
애기한텐 다음에 멸균이 아닌 버전으로 다시한번 시도해보려고 함다 ㅋㅋ
새로운 우유를 찾아다니는 하이애나 처럼
이렇게 또 하루를 우유와 함께했심다..
아직 우유에 대한 갈망은 끊이질 않았심다..
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눈부신 어느 하루.. 안양천 합수부...
자전거 같이타는 형님과 함께...
크리스피크림에 갔심다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마침 파스퇴르 우유맛 아이스크림이 출시했더라고용 타이밍 보소 ㄷㄷㄷㄷ
크리스피크림이 롯데꺼라.. 파스퇴르랑 같은 계열사니 가능한 콜라보 같더라고욤
양은 서울우유 밀크홀보다 못하더라고요.... 역시 롯데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근디 가격은... 3,500원 ㄷㄷㄷㄷ
하지만 맛은!!!
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그냥 일반 우유맛 아이스크림 입니다 파워패스!
호옥시~ 나 해서 다른 우유 아이스크림 맛은 어떨까 해서
마침 바로 옆에 있는 폴바셋으로 갔심다 ㅋㅋㅋㅋ
이미 우유아이스크림으로는 유명한 폴바셋임다
맛은!!?
역시~ 상하목장 우유를 사용해서 그 특유의
저온살균맛 우유맛이 납니다 ㅋㅋㅋㅋ
고소~ 한 맛이 돌면서 묵직한 우유 아이스크림의 대표주자 답더라고욤
서울우유 밀크홀과 거의 흡사합니당
근디 사진보면 아이스크림 양이 컵이 상당히 적어보이네욤
저는 그래서 콘만 먹심닼ㅋㅋㅋ
이날 온도가 35도에 육박했는디
파스퇴르 아이스크림과 폴바셋 아이스크림으로 몸은 식힌후..
다음 행선지로 향했심다
제가 찾는 우유 중 하나가 있는 증미역에 한살림 매장입니다
유기농 제품들만 주로 파는 매장이졍
매장이 좀 작아보여서..우유가 얼마나 있으려나 생각했는디..
두둥!!!!!!!!!!!!!! 생각보다 유제품 파이가 크더라고요 ㄷㄷㄷㄷ
처음보는 우유들이 만더라고욤 넘나 행복했씸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ별것도아닌뎈ㅋㅋ
목장에서 바로 만든 유기농 우유
충남 보령에 있는 개화목장 우유라고 하네욤
72~75도에서 15초 살균한 우유임다 HTST라고 써있는건 첨보네욤
HTST를 검색해보니 고온단시간살균이라고 하네욤? 모징..ㄷㄷ
60도 부근만 저온살균인가!!? 라는 새로운 배움을..
한살림 범산목장 유기농 목초우유 !
범산목장 많네욤..이건 두례생협 우유로 먹어봐서 ㄷㄷ 패스함다
1탄에서 기억에 남는 우유중 하나였심다
그리고
이중에 넘나 궁금했던
성이시돌 목장우유가 땋!!! 하고 있었심다
많은분들이 추천해주신 우유라 기대에 가득차있었거덩여
제주도 성이시돌목장에서 온 우유임다
72~75도 살균임다
가격은 무려 4800원.....
우유치곤 정말 비싼가격임다 ㄷㄷ
급 성이시동 목장이 궁금해져서 검색해보니..
요로케 공장이 제주도에 있고 주위에 목초지가 있더라고욤
오 풀 뜯는 젖소도 있심ㅋㅋㅋㅋㅋ 몇마리없지만ㅋㅋㅋ
보통 저렴한 대량생산 우유들은
다양한 목장에서 나온 우유들을 한곳에 모아서 만드는데
성이시돌목장 우유 처럼 이름달고 나오는 우유들은
단일 목장이라고 그 목장에서 나온 젖소들의 우유만 모아서 만드는거라
섞인우유가 아니라 그곳의 고유 원유만 넣은 느낌이라
맛이 균일할듯하다~ 라는 느낌도 줘용
바로 가게에서 같이간 형님이랑 시음했습니다 ㅋㅋㅋㅋ
집에 가지고 갈 수가 없어서 뜯자마자 450ml 씩 나눠먹었심닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 원없이 시음했심다...
맛은..
일반 우유맛....이였습니다
서울우유와 비슷한 느낌? 이였어요
좀 의외였습니다
나름 단일목장우유에 유기농인데
확 느껴지는게 없었다는게 아쉬웠심다
60도 급 저온살균도 아니라 그 특유한맛도 없고
오로지 깔끔한맛?이 느껴지더라구용
제가 찾는 파스퇴르랑은 많이 다른맛이더라고욤
나름 고급 우유인데 종이팩에 든것도 아쉬웠심다
우유가 종이팩에 종이맛이 베는 경우도 종종있더라고용
밖 기온 35도를 뚫고 와서 마신우유라 그래도 시원하게 잘 마셧심다 ㅋㅋㅋㅋ
이온음료 대신 우유를 몸에 가득채웠심다
먹어보고 싶었던 우유를 마셔 나름 만족했네염
다시 35도으 더위를 뚫고 집으로 향했심다
근디 저 멀리서 애들이 뭉쳐 있길래 보니까..
엌ㅋㅋㅋ 태권도 학원이 끝난 애기들이 모여서 할아버지 수례 끄는거 도와주더라고욬ㅋㅋㅋㅋ
으...넘나 귀요미들... 이쁘더라고욤
그리고 저는 집에 와서..
바로 화장실에서 배출했슴다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
급하게 넘나 많이 마셧나바욬ㅋㅋㅋ
우유 아이스크림 2종류와 우유 450ml는 ㅍㅍㅅㅅ로 보답을 해주네욬ㅋㅋ
.
.
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아직
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추천해주신 29종의 우유 중
못 마셔본 우유가 많~이 남았습니다
너무나 궁금하지만... 일이 있어서 잠시 진주에 내려왔습니다
덕분에..
진주에 있는 마트에 왔죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
마침 지방우유들을 추천받아서 궁금한 찰나 타이밍이 딱 잘맞았네요 ㅋㅋㅋ
여기서도 우유들이 다양하게 있더라고욤
이거 짭우유입니다
탈지분유를 우유로 만든 제품이랄까...
대신 가격은 쌉니당 그래소 원유를 드시는걸 추천합니당!!
경상도 지방에서 흔한
부우 쎼인~~~~~~ 우유 임다
부산우유 1A!
뭔가 ... 서울우유이랑 비슷한 느낌임다
130도 이상에서 2~3초간살균..
서울우유랑 비슷합니당
GS마트라 자체 pb 상품인 youus 우유도 있더라고욤
오우!!! 마침 추천받았떤 건국우유 pb 임다
축산업계에선 나름 오래되고 유명한 건국대학교 건국우유임다
건국우유도 종류가 다양한데 이건 일반버전 같심다
상하목장 오가닉 우유임다
이 우유도 많은분들이 추천을 해주셨심다
제가 저온살균인 슬로우밀크만 먹어봐서욤
근디 가격이 4,650원..ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
저온살균은 아닌데 75이상에서 15초간 살균한 제품이네욤
이건 또 맛이 어떨지 궁금했심다
이렇게 진주에 오자마자 바로 우유 시음을ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가족들이 진주와서까지 뭐하냐곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 잉여력이 충만한지라 거리낌 없이 시음했심다
시음은 사촌동생 2명도 같이 해서 총 3명이서 진행했습니다 ㅋㅋㅋ
시음평은 3명의 의견을 종합한 의견입니다
먼저 gs마켓 youus 신선한우유 (건국유업 pb)
pb 우유라 1도 기대 안했는데
뭔거 걸죽한 느낌이 드는 우유입니다
끝엔 상쾌하게 끝나는데 뭔가 되게 걸죽해요 신기했따능...
맛은 일반적은 우유맛임다 ㅋㅋ
다음으로 추천받은 상하목장 유기농우유
맛은...
와....
초6인 사촌동생이 마시자마자
"오!!! 꼬소해!!!" 이런맛 하더라고요 ㄷㄷㄷㄷ
저도 마시니까 뭔가
진하면서 고소한 분유맛?이 난다랄까
나름 예전에 파스퇴르급 충격이였심다ㄷㄷㄷ
60도급 저온살균도 아닌 75도 이상 살균 인데도
이런맛을 낼 수 있다니 정말 충격적이였다랄까 ㄷㄷㄷ
중2짜리 사촌동생은 뭔가 희안한 평을 냈는데..
"우유랑 풀이 호화롭게 논다" 라고 ㅋㅋㅋ 이해할 수 읍는ㅋㅋㅋㅋ
정말 상하목장의 우유들은 마실때마다
다른 우유들이랑은 확인이 비교가 됩니다
와...정말 우유에서 이런맛이 나? 라고 느낄 정도임다...
멸균버전이랑은 또다른맛이랄까...
향과 맛이 정말 예전 파스퇴르 향수를 느끼게 해줄만큼의 기분이였심다
일단 상하목장 유기농우유도 마음속에 저장했심다
이렇게 진주에서 첫날이 지나가고...
.
.
다음날...
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.
맘먹고 집근처 마트들을 다 털러 나왔심다
먼저 진주 농협 하나로마트
농협엔 나름 지역에서 나오는 물건들을 많이 가저다 놓으니 뭐가 있을까 궁금했심다
유제품 코너!!
야베스 목장 요거트? 라는게 있더라고요
진주 위쪽에 의령이라는 곳에 목장이 있더라고요... 의령은 소바로 유명하죵ㅋㅋㅋㅋ
오...여기가면 목장우유 마실 수 있겠다 라는 생각이 먼젘ㅋㅋㅋㅋㅋ
호기심에 작은걸로 하나 집었심다
빙그레 우유의 참맛, 참맛 우유 입니다
진짜 처음보는 우유네요 ㄷㄷㄷ
빙그레는 뚱바 ,메로나 , 투게더 정도로 기억에 남는 회사이긴해욤
얼래..근디 매일우유 네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 지금 쓰면서 알았....
가까운 목장의 신선한 원유로 만든 정일품 부산우유 입니다
서울우유 나100%과 레알 흡사합니다...모징ㅋㅋㅋㅋㅋ
원유 외에 비타민 종류들 좀 첨부한 느낌이네욤
130도 이상에서 2~3초간 살균한 제품임다
서울우유 나100%와 살균방법도 동일하네요
뭔가 비타민 넣어서 업그레이드 버전 느낌?
물론 서울우유와 공장은 다릅니다
부산우유 D.A.E 15 (부산우유 디 에이 이 15)
부산우유에 오메가 3 DHA,ALA,EPA 추가한 거라 뭐 얼마나 다르겠어 하고
내려놨어욤..
으.. 전지분유........도 추천받았지만....
원유 그대로인 맛을 찾기위해 ...다음에 먹어보기로 햇심다
일단 농협에선 이렇게 구매했심다
코코볼 시리얼도 함께요 ㅋㅋㅋㅋ
우유를 제일 빨리 처치하는 방법은 시리얼이길랰ㅋㅋ
하나로 마트를 떠나 ...
다음행선지로..
그곳은..
부산우유 대리점이였심다 ㅋㅋㅋ
근디..아쉽게 닫았더라고요 배송만하는곳이라 그런지 ㅠㅠㅠ
아쉽..
부산우유도 다양한 목장우유 팔던데
이건 구하기가 정말 어렵긴하더라고요 ㅋㅋㅋ
일단은 keep!!
다음 장소로 이동하는 길에
엄청난걸 발견합니다
두둥!!!! 성이시돌목장 제주우유!!??
이거 뭐지!!? 했습니다
여긴 제주도 우유들만 취급하는 제주도 우유 대리점이더라고요
근데 지금 휴가기간이라
다음주에 다시 와보라고 하시더라고요 그럼 시음 가능하다고!!!
넘나 친절하게 말씀해주셔서 감사햇습니다 ㅠ,.ㅠ
다음은 탑마트에 왔습니다
경상도 지방에만 있는듯한 마트인데 여긴 수요일 목요일에는
수목돌풍이라고 세일하는 날입니다 ㅋㅋㅋㅋ
같이간 사촌동생이 사진찍는데 방해함다 ㅋㅋㅋㅋ
빙그레 굿모닝 우유!
엇.. 얘도 매일우유네욤...ㄷㄷ
아 이걸왜 이제봤지 ㅠ,.ㅠ
상하목장은 여기까지 빼곡히 있네요 ㄷㄷㄷㄷ
영업 잘하는듯 ㄷㄷㄷ
구석에 남양 뭥미 ㅋㅋㅋㅋ 이미 아오안...
얜 탑깨비 우유라고 탑마트 PB 우유임다
부산우유 oem 이라고 우유파시는 코너에 계신 직원분이 친절하게 알려주심ㅋㅋㅋㅋ
부산우유살바엔 이거 사먹으라곸ㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 우유 담당 직원원분에게 컨설팅을 받은후..
탑마트에선....
4종류의 우유를 삿심다ㅋㅋㅋㅋㅋ
부산우유 D.A.E 15는 안사려다가 우유 코너 직원분께서 확실히 맛이 다르다고 자부하셔서
일단 삿심다
영업당함ㅋㅋㅋㅋ
글고 부산우유 멸균버전으로 찾았네염ㅋㅋㅋ
서울우유 생크림도!!!
우유에 생크림 타먹으면 더운 진해진다는 의견이 있어서 저도 궁금해서 사봤심다
이날 마지막으로 홈플러스..
이제는 우유코너가 빼곡히 있으면 뭔가 설렙니다
이상한거에 빠져가꼬 ㅠㅠ
근디 여기서는...
다 아는 우유만 있떠라고요!
우유를 사도 다 못먹을까봐 걱정도 되긴해서..ㅋㅋㅋㅋ
대신 할인코너에서 매일우유 생크림 하나 get 했심다
할인받음!!
우유에서 분리한 크림...
아...그냥 분리 하지말고 우유 만들어주지 ㅠㅠ
무려 지방이 38g ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
이렇게 우유 투어를 마치고 집에 와보니
이날 저녁에만...
이렇게나 많은줄은 몰랐네요 ㄷㄷㄷㄷ
사촌동생들이 이러다 젖소되겠다고 ㅋㅋㅋㅋ
우유 목록 함 정리해봄다
부산우유 D.A.E 15 오메가3 우유
부산우유 멸균
부산우유 정일품
부산우유 1A
빙그레 굿모닝우유 (매일우유oem)
빙그레 참맛 우유 (매일우유oem)
곁다리로..
서울우유 생크림
매일우유 생크림
부산우유 더블 요구르트
야베스목장 요거트
바로 시음드갑니다
이번 시음에도...
사촌동생들과 함께 했심다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
첫번째로
부산우유 1A
맛은...
익숙한 우유 맛입니다
부산우유는 어릴적에 먹었을땐
뭔가 서울우유랑 묘하게 다른 느낌이 있었는데 지금 다시 마셔보니
별차이 없네욤 ㄷㄷ
빙그레 참맛우유 (매일우유 oem)
매일우유인줄 모르고 마셧는데
묘~ 하게 버터맛이 납니다
사촌동생평은 뭔가 풀맛이 난다고 하고 ㅋㅋㅋ
뭔가 매일우유는 매일우유만의 특유의 맛이 있는듯함다
다음 주자는
부산우유 D.A.E 15
오메가3 하나 넣어서 뭐가 다르려나...
우유 코너 직원분의 강추한 제품이라 나름 기대했는디
워.........
정말 뭔가 다르더라고요
흰치즈 먹는 느낌?이 나더라고요
눈 감고 마시면 부산우유 느낌 1도안난다랄까
입안에 흰치즈를 머금은 느낌이 납니다
오메가3가 뭐길래 ㄷㄷㄷ
나름 기억에 남았심다
다만
냉장고에 보관 후 아주 차가운 온도에서 다시 마시니 그 흰치즈맛이 많이 사라지긴하더라고요
보관 온도에 따라 우유맛이 달라지는 점 아셔야함돠~!!
전 구매후 30분이내 시음했심다 ㅋㅋ
부산우유 정일품 빨간뚜껑
요곤... 일반우유와 거의 흡사합니다
적당히 부드럽고....적당히...일반 우유 맛에서
크게 벗어나지 않네욤
매일우유에서 만든 빙그레 우유임다
산뜻하게 가벼운 맛인데 이게 또 물맛처럼 맹맹한건 아니더라고요
서울우유와는 좀 다른 맛의 무게입니다
요렇게 구매한 우유 리뷰 였고욤....
아직 남았습니다
바로 이 생크림들요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글에 우유에 생크림을 타 먹으면 맛있다고 하신분들이 계셔서
궁금한나머지...
2종류를 구매했심다
우유의 대표주자 서울과 매일이죠
먼저 부산우유 D.A.E 15 에 서울우유 생크림을 타먹었심다
부산우유를 고른이유는 생각보다 맛이 독특해서 좋았어요
그 풍부한 흰치즈의맛이..
여기에 서울우유 생크림을 탄 맛은....
더 느끼해진다 정도 라고 표현할게요
생크림이 간단히 말하면 우유 속에 지방인데
이 생크림을 우유에 타면 우유의 지방도가 높아져서 맛을 좀더 풍부하게
만들어 줄수 있다는 점을 보고 해본건디..
저에겐 뭔가 느끼함을 주더라구용
생크림을 많이 넣으면 넣을수록 더 느끼해지고
서울우유 생크림이건 매일우유 생크림이건
비율이 1/10이건 1/100이건 50/50이건
그 느끼한맛은 변함없더라고욤
half/half? 라는 우유도 있다는데 이건 정말 못마실듯함다 ㄷㄷㄷ
결정적으로 제가 찾고있는 고소함! 그 파스퇴르의 고소함과는 좀 거리가 먼듯 했습니다
이 생크림 레시피는 5명이 시음했는데 다들 느끼하다는 표현을 공통적으로 하더라고욤
이점 참고하시고 드셔보시길 바람다
글고 생크림 어찌 처리해야할지 고민임다 ㅠㅠ
부산우유 멸균우유 + 생크림 이조합 장난 아닙니다 ㄷㄷㄷ
혹시 생크림 타 드시는거 좋아하시는 분들은
이 조합이 버터리~ 함의 극강을 찍는다고 할까나...
우유사서 사은품으로 받은 부산우유 허니 야구르트...
이건 야구르트 맛이고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
넘나 궁금해서 산 야베스 요거트
야베스 목장에서 나온 요거트임다
크기대비 당류가 상당히 적습니다
위 요구르트에 1/3 정도의 당류인데
와...
이 요거트 마시고 또 문화충격을..!!!
그 저온살균 우유 맛 요거트인데 한입을 마시면 마치 한덩어리의 요거트가
입안에 들어와서 녹는 느낌입니다
일반 시중에 파는 요플레나 그릭요거트랑은 차원이 다른 또다른 신세계에요
아 혹시나..
설마 혹시나~~~ 해서
다음날 아침
생크림을 다시 도전해봤심다
많은 분들이 추천해 주신 레시피라...
뱃속을 비우고 아침에 입안과 뱃속이 리셋된 상태에서 다시 시음을 시도했심다
결과는...
변화는 없이 느끼한듯 함다 ㅠㅠ 옛날 파스퇴르 같은 고소함은 못느꼇...
느끼함이 가득함다 엉엉...
레시피 알려주신분들에 기대에 부흥하지 못해 죄송함다 ㅠㅠ
넘나 아쉬운 나머지..
진주 롯데마트 털러갔습니다
생기지 얼마 안된 롯데몰이라 규모가 상당히 컸어요
여기서 대어를 낚았습니다!!!
.
.
.
두둥!!ㅋㅋㅋㅋ
무려 8종의 우유를 득탬했거든용!!!! 크하하핳하핳
후다닥 하나를 시음했심다
건국유업 순한목장 첫우유 입니다
건국유업 홈페이지 가보니 생각보다 다양한 우유들이 있어서 궁금했는데
진주에서 다 만나네요 ㄷㄷㄷ
역시 원하는걸 간절히 바라면 우주가 들어준다고 하니..감삼다
이건 에기가 무는 젖꼭지도 같이 해피밀 선물처럼 줍니다 ㅋㅋㅋㅋ
제가 좋아하는 bpa free 오예~ 집에 물통도 bpa free 락앤락으로 다 바꿨거든요 ㅋㅋㅋ
무난하게 무항상제 인증목장 원유 임다
살균은 130도에서 살균이니 초고온 살균이네요
맛은....
깔끔한 우유맛임다
사알짝 분유맛 나고요
제일 기억에 남는건 역시 젖꼭지 주는거.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
끼워보고 마시기엔 제 자아에게 미안했심다 ㅋㅋㅋ
저거 유니클로 봉다리 진짜 대박입니다
대략 5,000ml 이상의 우유를 버티는 대단한 유니클로 봉다리임다
저 봉다리 제작한 회사 좀 짱인듯
덕분에 집에 잘왔심다
그리고..
오늘도 역시 사촌동생이 시음을 함께 했심다
아 먼저 롯데마트에서 득템한 우유 목록들임다
1. 롯데마트 Hav'eat 범산목장의 신선함을 담은 유기농우유
2. 롯데마트 Hav'eat 대관련 유기농 목장원유를 담은 유기농우유
3. 롯데마트 온니프라이스 1등급 우유 멸균
4. 파스퇴르 유산균우유 무항상제 인증 목장원유
5. 파스퇴르 유기농우유 멸균
6. 파스퇴르 무상항제 인증 바른목장 우유 멸균
7. 건국유업 자연의 순수함을 담은 착한목장 우유
8. 건국유업 순한 목장 첫우유
집에 가저오자마자 바로 시음 시작했심다
롯데마트 유기농 코너에 있는
범산목장의 신선함을 담은 유기농우유 임다
롯데마트와 건국유업이 만든 프리미엄 우유라는데...
의아한게 하나있어욤
이 우유 설명에는 3가지의 회사가 등장합니다
1. 범산목장
2. 롯데마트
3. 건국유업
여기서..롯데마트와 건국유업의 콜라보인데
건국유업이 우유를 생산 가능한데도 범산목장에서 생산했더라고욤
범산목장이 다양한 우유회사들에게 납품을 하는건 맞는데
건국유업은 롯데마트에 기술만 주고 생산이 불가능해서 범산목장에서 생산을 한건지....
롯데는 파스퇴르라는 우유 회사를 가지고있는데 구지 건국이랑 한이유는 뭔지...
궁금한점은 일단 여기까지 적어보고
일단 묘한 기분과 함께 시음햇심다
맛은...
뭔가 우유이긴한데 우유 향도 안나고
우유의 그 고유한 깔끔한맛도 아니고 담백하지도 않고
밍숭맹숭한것도 아니고 뭔가 바디감은 있는데
우유향이 거의 안난다랄까
이게 뭐지? 라는 생각이 드는 희안한 우유였심다
흰색 묵직한 물마시는 느낌임다... 신기했심...
무려 3개의 회사가 콜라보한건데
너무 많은 회사들의 입김이 들어가서 묘한 우유가 나온듯함다..
맛이 뭔지 몰라서 기억에 남습니다
파스퇴르 유산균우유 임다
무항생제 인증 목장 원유로 만든 겁니당
파스퇴르가 늘 사용하는 63도에 30분 짜리 살균방법을 씁니다
유산균 0.002프로 넣어서 유산균 우유라고 하네요...애매하닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛은..
딱 깔끔한 저온살균맛이 나는 무난한 우유임다
저온살균의 그 묘한 고소함인데 오래가지 않습니다 롯데 파스퇴르 답게...
파스퇴르 멸균 제품들 임다
유기농우유와
무항생제 인증 바른목장 우유입니다
지방 함유량 약간 차이나는거 빼고
유기농우유는 성분 표기에 "유기농 원유 100%" 라고 적혀있고
무항생제 우유는 "원유 100%" 라고 적혀진 차이입니다
무항상제와 유기농원유의 차이가 급 궁금해진다능요....
먼저 유기농우유 멸균버전 맛은...
멸균의 특유한 치즈맛과 버터향이 비슷하게 납니당
흰치즈 녹인맛이 좀 많이 나는듯 했구용
서울이나 부산우유와는 좀 다르게 느끼함이 덜합니당
근디 희안한게 끝맛이 두유처럼 텁텁하게 끝나더라고용
두번째로
무항생제 바른목장 우유 멸균 맛은..
흰 치즈맛이 살짝 스쳐지나갑니다
마치 흰우유에 흰 치즈를 살짝 감미한맛?
버터맛이 덜하고 깔끔합니다
얘도 마찬가지로 끝맛이 우유 처럼 텁텁함이 있는데
유기농 멸균보단 덜합니당
서울/부산 우유 멸균이 느끼하다고 생각하시는 분들에게 좋은 대안이 될듯함다
롯데가 거부감이 드시면 매일우유 멸균드시면 되고욤ㅋㅋㅋ
롯데마트 PB 상품 1등급 우유 멸균입니다
제조원 한미헬스케어!!??
뭔가.... 약파는 회사에서 우유를?이라는 느낌임다
그래서 찾아보니
멸균하는 생산설비가 있어서 멸균제품들을 생산하는듯함다
서울우유 검은콩 호두 아몬드 제품이나
건국우유 제품들도 oem을 하고 있네요
출처
http://www.hanmihealthcare.co.kr/business/food/oem.hm
멸균 생산 시설로 oem을 하는데 원유가 어디서 오는건지..궁금하네요
일단 롯데마트에 문의해놨는데 답변오면 업데이트 할게욤
다음 건국유업 착한목장 우유 입니다
이 우유는 뭔가 제품포장에서 부터 유기농 느낌 확확 나는데
무항생제, 해썹, 마시는 물 정도로 마케팅 포인트를 잡았네요
살균온도는 130도에서 살균한 일반적인 제품임다
맛은...
흰치즈맛 살짝 나고
고온살균인데도 불구하고 저온살균의 특이한 향이 살짝 스쳐지나갑니다
묘~한 고소함이랄까
이걸 마시면서 느낀게
우유 회사마다 살균온도외에도
뭔가 원유를 생산하는 공법차이?로 맛이 조금씩 달라지는건가 싶네욤
이건 오로지 제 생각임다 ㄷㄷ
다음은 이번 글의 마지막 시음 우유임다
롯데마트 Hav'eat 대관령 유기농 목장우유를 담은 유기농 우유 입니다
제조원 삼양식품이네염
롯데마트 제품인디 롯데그룹이 가지고있는 파스퇴르꺼 써볼법헌디 기여코 안쓰네요 ㄷㄷㄷ
이유는 모르겟지만..
75도에서 저온살균한 제품입니당
위에 범산목장에서 뽑은 우유 처럼 유기농 우유인데
살균온도가 위 범산목장은 72~75도이고
이건 75도네욤
72~75도는 저온살균이라고 안하고 75도 제품은 저온살균이라고 하네요..
기준 애매하다..
맛은....
뭔가.....
특이합니다
묵직헌 맛은 드는데 우유향이 안난다랄까요?
뭔가 흰색 물을 마시는 느낌?
살짝 느끼함도 있는데
우유향과 맛이 잘 안납니다...
정말 위에 먼저 마신 hav'eat 범산목장 유기농우유랑 거의 흡사한느낌?
범산목장 유기농우유랑
삼양목장 유기농우유랑 맛이 비슷하게 느껴지는데
이게 혹시 이 2가지 우유 공통점은 프라스틱병인데 이때문인가 싶어요
입안에서 우유향이 둘다 안더라구요
2가지 우유 다 끝에 드는 생각은
뭘마셨지? 라는 느낌이였습니다
이렇게 냉장고는 1만 리터 가까운 우유들로 꽉 채워졌...ㅋㅋㅋㅋ
그리고...
좐~!!!
일본사는 사촌에게 부탁한 일본 멸균 우유들이 한국에 도착했심다 ㅋㅋㅋ
제품 설명에는
성분무조정
생우유 100% 라고 적혀있다네여
먹어보고 시음기 적어볼게욤!
이번 2탄을 작성하면서 느낌점도 한번 공유해봅니다
1. 파스퇴르 우유는 맛이 변하지 않았다?
정말 제 입맛이 변한건지 파스퇴르가 변한건지 궁금해서
롯데푸드에 직접 물어봤습니다
"파스퇴르 프레쉬 우유가 롯데 인수전이랑 맛이 다른거같은데 뭔가 달라진게 있나요?"
고객센터 답변
"다른점 없습니다. 공장 동일, 공정 차이,살균온도 차이 없습니다. 제품 포장이 변경됬심다"
라고 알려주시더라구요
"공식적인 답변인가요?" 라고도 여쭤보니 그건 아니네욤
댓글에서 롯데가 인수후에 공정이 바뀌었다는 분들의 댓글도 보았공
결정적으로 예전 파스퇴르 우유와 지금 파스퇴르 우유가 맛이 다르다 라는 의견을 주신
클량분들, 지인분도 한두분이 아닌데
전혀 변한게 없다고 하니... 의아한 부분임다
2. 우유 포장 상태마다 우유 맛이 다를 수 있다.
우유가 잡내를 흡수한다는 의견을 주신분이 계셨어욤
그래서 우유가 종이곽에 포장된 제품들이 종이맛이 난다는 분들이 계셨심다
실제로 우유 포장방법은 종이/유리병/플라스틱병 나뉩니다
그 중 플라스틱병 제품 엔 입구 마개가 있는 제품/ 없는 제품이 있고욤
포장방법의 차이가 우유의 신선도를 얼마나 잡아줄지 궁금하네욤
가장 베스트은 유리병일듯함다
3. 우유의 지방 균질,무균질 차이
예전 파스퇴르 우유에를 사면 병 입구쪽에 지방이 둥둥 떠다니는게 있었다고 하네요
지방이 떠다니는 무균질 우유의 선두 주자가 파스퇴르 였다네욤 그 고소했던 시절 같심다
지금은 우유들의 거의 균질 우유인듯 합니다
이래서 목장에 가면 무균질 우유를 마셔보고 고소하다는 말이 나오는듯 하네욤
댓글로 정보주셔서 감삼다
4. 유통기한 지난 제품들이 맛있다
오래되거나 유통기한에 가까운 제품들을 추천해주신 분들도 계신데
제가 바라는건 마트에서 바로 사서 마시고 싶은 우유를 마시고
싶어서욬ㅋㅋㅋ 개인적 바램인거라
의견은 캄삼다!!
5. 범산목장은 뭐하는 곳이길래 여기저기 우유 납품을 많이하나?
이번 우유투어를 하면서 비싼 제품들을 보면 보통 범산목장 출신이 많습니다
나무 위키 찾아보니 이 범산목장에서 파스퇴르 유업에 원유를 납품한 것을 시작으로
유기농우유 우유 납품을 하고있다네욤
유기농 원유 납품이 유명한듯함다
원유를 처리하는 공정에 따라 맛이 변하기도 하니 범산목장은 믿고 마시는 유기농 원유 큰손인걸로..
6. 무항생제와 유기농의 차이?
친환경우유들이 종류가 2가지라고 하네요 무항생제와 유기농
쉽게 구분하면
유기농 우유가 최상급 우유라고 합니다
유기농우유는 무항생제 + 사료까지 유기농까지 쓴거라고 하네요
무항생제 우유는 사료가 유기농이 아닌거라고 하네욤
자세한 정보는 http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2018&no=183560
7. 살균온도가 다양하다
살균온도가 다양하게 있는데
그중에 72~75도와 75도 이상 이라는 살균온도가 있심다
이 둘의 차이가 미비한듯헌데 실제로 맛의 차이가 확 다르더라고요
72~75도를 부근을 저온살균이라고 하는곳도 있고..
같은 음식도 조리방법이 다양한다~ 라는 선으로 이해했심다
8. 사료에 따라 우유맛이 달라지나?
사람도 모유수유 기간에는 음식을 조절하는데
젖소도 먹는 사료에 따라 원유맛이 얼마나 차이가 날지..이점도 매우 궁금함당
사료도 제조 회사가 많을테고 성분도 가지각색일테니 말이죵
9. 유기농 우유들이 설사를 덜 유발할 수 있을까?
지난번에도 적은글인데 우유를 못마시는 분들을 위해 유당분해 우유가 팔죵
뭔가 우유에 설탕탄?느낌을 주는 우유임다 ㅋㅋㅋ 종종 마시곤했어용
혹시 유당분해 못하시는 분들이 제대로 된 유기농 우유들을 마시면
일반 시중 우유보단 설사를 덜 유발하지 않을까? 하는 호기심이...드는데..
혹시 유당분해 못하시는 분들이 유기농 우유 마시면 어떤지 의견주시면 캄사하겠심돵~!
10. 비락이 원랜 우유 회사였다
서울우유가 병에 나오던 시절엔 참 고소했다는 말이있었어요
그래서 부모님세대에 물어보니 비락우유가 옛날엔 참 고소했다고 하시네요
저희 집안이 경상도 집안이라 경상도 지방에선 서울우유보단 비락우유를 마셔서 그런듯함다
11. 상하목장 우유는 왜 폴바셋 같은 곳에서 안쓸까?
이번 우유투어를 하면서 상하목장 우유가 생각보다 제 입맛에 잘 맞았심다
근디 이 우유들은 폴바셋 아이스크림에만 상하목장 우유가 들어가고 나머지는 일반 매일우유더라고욤
이점 좀 아쉬운듯 함다 제 생각은 유통과정과 단가 차이 정도로 드네욤
맛있는 우유를 타먹는 라떼의 맛은 더욱 맛있을 거같은디 말이쥬...
12. 저온살균의 고소함은 맛인가 향인가?
60도시 부근의 저온살균 우유들은 정말 그 특유의 맛?향?이 있습니다
파스퇴르 우유들이 다 그 맛을 가지고있는데
이게 혹시 향인가? 싶기도 합니다
75도 이상에서 살균한 상하목장 유기농 우유가
같은 회사 제품인 상하목장 슬로우밀크 보다 고소한 맛이 좀 더있었거든욤
13. 우유의 맛이 시간에 따라 달라진다
우유의 맛이 처음과는 계속 달라집니다
제가 우유를 사자마자 바로 마시는 이유가 포장을 뜯었을때
그 맛이 그 우유를 제조한 회사들이 의도한 가장 신선한 맛이라고 느끼기 때문입니다
우유에 포장을 뜯은 후 냉장고에 보관시에 처음 느꼇던 그 맛이 안느껴지는 경우가 종종 있었습니다
이건 우유가 상하는 과정도 아닌데 맛이 좀 확 변하는 경우가 몇번있어서
어떤 화학적인 과정인지는 확실치 않네욤 ㄷㄷ
멸균우유는 그 고유맛을 끝까지 유지하더라고욤 신기..
의견만 공유해봅니당
14. 정확히 어떤우유를 찾고 있는건가
제가 찾고자 하는 우유의 방향은 이렇습니다
예전 파스퇴르의 고소함을 느낄 수 있는
어디서나 쉽게 구할 수 있는 제품이에욤 저렴하면 더 좋고욤ㅋㅋㅋ
목마를때 냉장고에서 딱 꺼내서 마시면
"아 ~ 이맛이야" 라고 느낄수 있는거욬ㅋㅋㅋ
이온음료 처럼용 ㅋㅋㅋ
그냥 우유를 마셨구나 보단
맛있는 우유를 마셨구나 ~라는 느낌을 받고 싶어서욤
이번에 마셔본 우유들 정리해봅니당
1. 서울우유 나 100% 목장의 신선함에 살아있는 우유
2. 상하목장 슬로우밀크 저지방
3. 상하목장 멸균 유기농 우유
4. 상하목장 유기농우유
5. 파리바케트 후레쉬 우유 (서울우유 oem)
6. 초록마을 제주의 마음 우유 (제주 삼양목장oem)
7. 성이시돌목장 우유 유기농
8. GS 마켓 youus 신선한우유 (건국유업 oem)
9. 부산우유 D.A.E 15 오메가3 우유
10. 부산우유 멸균
11. 부산우유 정일품
12. 부산우유 1A
13. 빙그레 굿모닝우유 (매일우유oem)
14. 빙그레 참맛 우유 (매일우유oem)
15. 롯데마트 Hav'eat 범산목장의 신선함을 담은 유기농우유 (범산목장 oem)
16. 롯데마트 Hav'eat 대관련 유기농 목장원유를 담은 유기농우유 (삼앙우유 oem)
17. 롯데마트 온니프라이스 1등급 우유 멸균 (한미헬스케어)
18. 파스퇴르 유산균우유 무항상제 인증 목장원유
19. 파스퇴르 유기농우유 멸균
20. 파스퇴르 무상항제 인증 바른목장 우유 멸균
21. 건국유업 자연의 순수함을 담은 착한목장 우유
22. 건국유업 순한 목장 첫우유
23. 후디스 순우유 저온살균
24. 성이시돌목장 유기농 우유
그외
1. 파스퇴르 아이스크림 (크리스피크림)
2. 폴바셋 아이스크림
3. 서울우유 생크림
4. 매일우유 생크림
5. 부산우유 더블 요구르트
6. 야베스목장 요거트
이번 시음기에서 기억에 남았던 우유들
1. 상하목장 유기농 우유 - 옛날 파스퇴르의 그 충격 비슷하게 옴
2. 상하목장 슬로우밀크 저지방 - 저지방 안같은 묵직함과 고소함
3. 부산우유 D.A.E 15 오메가3 우유 - 스트링 치즈맛이 강하게 남
아주 주관적인 입맛이니 참고만 하시길 바람다
이렇게 고소한 우유를 찾아 삼만리 2탄을 적어봤심다
1탄의 추진력을 받아서 2탄은 뭔가 더 방대한 양이 되었지만
제가 느낀점들을 공유 , 기록을 하려는 글이라
생각나는 날것 그대로 모두 적어봤습니다
조금이나마 도움이 되었으면 좋겠고욤
댓글로 주신 소중한 의견들 덕분에 글에 넣는 정보가 더욱 풍부해지는듯합니다
다음편도 새로운 정보를 가지고 찾아올 수 있도록 할게욤!
긴글 읽어주셔서 감삼다!
정보력은 야매수준임다 ㅠㅠ
1) 예전 파스퇴르 우유가 제일 맛있었고, 2) 어릴적 먹던 유리병에 든 매일 우유가 그나마 고온 살균 우유 가운데선 제일 고소한 맛이었다 기억하고 있습니다.
예전에, 파스퇴르 처음 창업할 때, 아파트에 막 나눠줬거든요. 그때, 기존 우유회사들과 소송하고 신문지상에 매일 전면광고하고 난리도 아니었어요. 저온살균이 진짜 우유다...막 이러면서.
유리병이었던거 같기도 하고...기억은 안나는데. 뚜껑을 열면 크림이 소복하게 얹어져 있고요. 한 일주일 안먹고 방치하면 그 크림이 점점 짙어지다가 그대로 치즈? 또는 요구르트 같은 느낌으로 변질되더군요.
그때 공짜로 얻어먹은 파스퇴르, 처음 몇년간 판매되던 파스퇴르가 최고였습니다. 지금 파스퇴르는 전혀 그 맛이 아니지요.
그 크림이 둥둥뜨는게 이번에 배운건데 무균질 우유라고 하더라고욤 ..
그 크림뜨는 우유맛 궁금함다 ㄷㄷㄷ
의견공유 캄사드림당!
유업계 분들이 많이 읽을듯요.
넘나 부족한글인디 읽어주신다는것 만으로 캄사할듯함다 ㄷㄷ
많이 부족한디 응원 캄사드림다!
제가 워낙 글체크를 잘 못해서욬ㅋㅋㅋㅋ
북해도에서도 우유아이스크림 먹어봤는데 상당히 묵직한 질감의 맛입니다. 우유는 한 종류밖에 안 먹어봐서 기억이 잘 안나네요.
무튼 대단하시네요.
저도 주시는 정보들로 배워가는 중인지랔ㅋㅋㅋ
응원 캄사드림다 !!
낙농가 아들입니다.
전 지금은 우유를 싫어하지만....ㅎㅎ갓 짜낸 원유를 기호에 따라 소금 또는 설탕을 조금 첨가가열 후 뜨는 거품 걷어내고 먹는 우유가 최고로 고소합니다.주변에 낙농가가 있다면 한번 도전해 보세요.이 맛을 아신 분들은 자주 부탁하십니다.ㅎ냉각기에서 4도로 보관 중인 걸 담아드리지만...하지만 원유 자체가 균이 있어서그냥 드시거나 살균을 대충 하시면.ㅍㅍㅅㅅ를 하게 됩니다.
오...주신 정보들 토대로 한번 먹어보겠심당
근디 원유를 짜야하다니..ㄷㄷㄷ 레벨이 높네욤 ㄷㄷ
정보 캄삼다!
설탕우유~ 노래를 불렀지요 ㅎㅎㅎ
달달한 진한 우유맛... 죽여주죠 ㅎㅎ
4도씨 나오고 냉각기 나오니 왜 이리 반가운지 ㅋ
새벽에 착유준비하고 기계 알칼리 세척하고
12시간 있다가 착유하고
그 사이에는 사료 나르고 로더로 소똥 치우고 ㅠㅠ
정말 고되더라구요. ㅠㅠ
근데 갓 짜낸 우유 마신 경험은
정말 잊혀지지가 않네요. ^^
우유 적당히 먹으면 괜찮구욤
막 급격하게 많이 들이부우면 나오는듯해욤
글구 우유마다 다른거 같기도 하고 이건 실험해보고싶네욤 ㄷㄷ
훗카이도 우유는 정말 많은분들이 추천해주시네요 ㄷㄷㄷ
미국산 우유도 글케 맛있따는디...아..해외를 가야 마실수잇다닝..
한국엔 왜 없을까용 ㅠㅠ
마트 2군데 있더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 나름 인기 있는건지 부산우유에서 미는건짘ㅋㅋㅋ신기했심다
사자마자 바로 드셔보세욤 스트링치즈맛이 츄룹...재미난 우유같심당
일기정도로 봐주세욤 ㅠㅠ
그분은 부모님의 홋카이도 목장에서 직접 우유받아서 먹으신다죠.(왕년에 농사짓고 소 우유짜고 하시던분이니..)
그분 말씀이 소에서 짠 우유를 바로 먹으면 그렇게 맛있다던데 말입니다...
아. 그리고 8번에 관해서도 백성귀족에 나옵니다. 사료나 풀에 따라서 맛이나 향이 달라진다고하더군요.
근데 어짜피 우유회사에서 다 모아서 섞어서 맛을 균일하게 만들기때문에 최종제품에는 차이가 없다나..
(한 농가에서 기준미달인 우유가 납품되도 여러군데꺼 모아서 섞이게되면 모른다는 이야기도..)
감사합니다!! 책으로나마 훗카이도를 느껴얏...ㅋㅋㅋ
우유여정의 끝에 비슷한 맛을 꼭 찾아주시길!!
경상도 출신이시군유!!! 비락우유..저도 처음알았네욤 ㄷㄷㄷ
마지막엔 어떤우유가 젤 맘에들지 저도 궁금함다 ㅎㅎ 응원 캄삼당
읽어주셔서 캄삼당ㅋㅋㅋ
잘 봤습니다.
1편보고 상하 슬로우밀크 한번 사서 먹는중인데 저지방 우유도 먹어보고 싶네요.
결말이 기대되네요^^
슬로우밀크 저지방도 오리지날이랑 차이가 없을만큼 맛 좋더라고요
담에 같이사서 비교해보려고욤
근디 비싼우유들이랔ㅋㅋㅋ 응원해주셔서 캄삼당!
당근 사용했심닼ㅋㅋㅋㅋ
사용기는 다음편에서....... 정말 의외읜 경험이였심다 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
지금처럼 사용기 게시판에서 뵐게욬ㅋㅋㅋ
담에 구입하면 확인해야겠네요.
퍼모스트부터 오래된 곳으로 알았는데... 투게더도 그럼 매일우유루다...?
빙그레의 전신이였따니 ㄷㄷㄷㄷ 재미난거 많이 배워감다 ㅋㅋㅋ
투게더 찾아보니 원유 함유량 56프로네욤
어디 우유인지는 안나오네욤
근데 우유를 한 꺼번에 많이 마시면 배가 많이 아프실 것 같은데...
8종 테스트한날은 한번 가긴햇심닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3편에서는 절대우유가 나올련지 ㄷㄷㄷ 저도 궁금함다 ㄷㄷㄷㄷ
저도 우유는 신선함이 최고라는 생각에 멸균우유는 별로 안 좋아하지만 상하목장 유기농은 그나마 맛있더라구요.
이 글은 스크랩해놨다 우유살 때 참고하겠습니다.
생크림같은 경우엔 파스퇴르에서 유지방 45%짜리 국내에서 최고함량인 게 나옵니다.
휘핑도 잘 되고 고소하더군요.
버터는 끝맛이 산뜻한 이즈니 무염버터가 최고라고 생각하구요.
상하목장 유기농이 맛이 기억에 남더라고욤 도움됬음 좋겠녜욤!
생크림은 느끼한맛이 느껴지더라고욤 ㄷㄷ 45프로짜리가 있다니...ㄷㄷ
도움이 되도록 노력해보겠심다~!!
뭔가...매일우유가 도요타라면 상하우유는 렉서스같은 느낌이 갑자기 들어욬ㅋㅋㅋ
우유의 럭셔리 브랜드라닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 외국 여행 다니면서도 그나라 우유 꼭 먹어보는 습관이 있어요. 산양, 낙타, 염소 우유 같은거도 먹어봤네요. 그래선지 올려 주신 글 진짜 재미있게 봤어요. 고마워요.
병우유가 딱 우유의 최상급 맛을 낼듯헌디 아쉽슴다 ㅠㅠ
이제 저도 해외 나가면 우유 마셔보려고욬ㅋㅋㅋ
부족한디 잼나게 봐주셔서 넘나 감사드림당!
라고 글쓰고 검색했더니. 남양이 남양한 우유였네요 ㅠㅠ
남양우유는 믿고 거르죵!ㅋㅋ
잉여만세.
저도 우유 좋아요
일단 싱하목장 유기농우유 하나 적어갑니다
아직 유명한 우유들 못먹어본게 많아서 기대가 넘나됌다 ㅋㅋㅋㅋ
응원 캄삼다 ㅋㅋㅋ
정일품 이번에 먹어보니 뭔가 부산우유들은 서울우유랑 비슷한 느낌을 주더라고욤
그때도 정일품은 프라스틱병에 나왔나욤? 나름 초창기엔 고급우유를 지향해서 나온듯헌디 ㄷㄷ
할머니께서도 진주에서 대리점 하셨어요. 그래서인지 이번편은 더욱 재미있게 읽었습니다! ㅎㅎ
혹시 부산우유 제품 드실일 또 있으시다면... 요플레 한번 드셔보세요...그거 살찌게 하는 마약입니다.. ㅎㅎㅎ
이제 홋카이도 원정기 가시고 우유탐방기 책 쓰시면 공식 우유덕후 되시는 겁니다ㅋㅋㅋ
일본 가보고싶네욤 다들 극찬하셔섴ㅋㅋㅋㅋ
그리고 다우는 남양제품이라는거 ㅠㅠㅠ
응원 캄사드림다!!
아이엄마가 예전에 아인슈타인 우유가 맛있다고 했는데 요새도 나오나 모르겠네요. 게다가 남양꺼라;;;
아인슈타인도 맛있었다는 의견이 있는데 찾아보니 원유 외에 첨가물을 많이 넣고 단일목장이긴하네욤
그래도 남양이니 파워패스를ㅋㅋㅋ
이게 보닝게 롯데인수 전에 무균질 사건이 한번 돌고나서 바뀐거를 그대로 가저온듯한 느낌이기도 하고....이건 한번 알아봐야겠네욤
미스노 우유는몬가욬!!! ㄷㄷㄷ 정말 첨듣는 우유네욤 ㄷㄷ 함 찾아보겟심다 감삼다 ㅋㅋㅋ
저지방 열풍이 우유 제맛 다 죽여놨네욤 ㅠㅠ
사려고 햇더니 큰사이즈가 만원이 넘어서욬ㅋㅋ 작은사이즈 찾으면 도전해보겠심다
노하우 공유 캄솸다!!