교외 대형카페의 수익모델은 뭘까요?

댓글 13

1. 세설 · 2026-08-31 23:16:44

   당장 생각나는건 땅을 아들에게 물려주고 부모가 임차인이 되어서 매달 임대료를 3천씩 주려나요
   
   거기에 아들이 그 카페 취업해서 또 월급 타먹고..
2. Brownfield · 2026-08-31 23:18:14

   capital gain
3. 카스트로폴로스744 · 2026-08-31 23:43:41

   단순 대형 카페 건물, 카페 땅만이 아니라, 기업이 가진 전체 부동산과 자본(물적자산), 연매출, 그로 인한 대출(!!).. 의무기간 지나고 이후 매각까지 포함한다면 적지 않은 금액이 아닐까 추측해봅니다.
4. pascalIII · 2026-09-01 00:10:11

   그런 이유가 있을 줄은 몰랐네요.. 김포나 파주 쪽에 가끔 가던 카페들 보면 평일에도 꽤 많은 것 같아서 그 자체가 수익모델인걸로만 생각했는데... 이런 법 망을 교묘히 비껴가는 부분은 나라에서 규제가 필요할 것 같네요
5. 함께가요 · 2026-09-01 00:57:43

   
   유정수 대표가 유튜브에 이와 관련된 영상 올린 적 있습니다. 관심있으시면 한번 봐보세요~
6. 멋진상우 · 2026-09-01 08:09:18

   그 정도 재산을 자손들에게 최대한 물려주기 위해서 이 정도의 탈법, 편법을 동원할 만한 인지능력이 있는 사람들이라면
   충분히 계산이 섰으니 시행하는 거라고 생각합니다.
   다만, 최근에 정권에서 이 기괴한 현상을 인지하고 대책을 세우라고 한것 같은데, 뭐 다른 방법을 또 찾아내겠지요.
   이분야 최고들은 최근에 이미지 세탁에 성공한 재벌 2-3세들 아닙니까.
   순환출자, 일감 몰아주기 등등 기업 승계를 위해 온갖 탈법, 편법을 다 동원했죠. 성공했고 막혔죠. 그래서 지금은 못하잔아요.
   사람들 이제 다 까먹있지만요.
7. 주말특집 · 2026-09-01 08:34:05

   새대표님게 여쭤보세요
8. 행복주식회사 · 2026-09-01 12:36:21 · 공감 1

   그게 부모 생전 상속의 유류분이 아닙니다. 즉 생전에서 재산 상속이니 일반인이 생각하는 관념으로 이해하면 이해가 되지 않습니다.
   
   세금 탈세와 해당 법인 카페의 개발행위로 이미 수익이 달성된 겁니다. 만약 여러명의 투자 지분이 있다면 이들도 이미 세금 한도내에서 검토해서 지분 출자했을 것이고, 이를 언론에서 보도되는 사기성 묻지마 투자 개념으로 이해하면 안됩니다.
   
   즉 시작부터 변호사와 회계사, 세무사가 포함된 법인회사로 부터 설계에 들어가서 시공, 운영하는 겁니다. 법인으로 만들었기 때문에 언론보도된 것과 달리 여러가지 편법 운영 및 지분 처분도 이뤄집니다. 또한 신탁회사나 극단적으로 채무를 통한 사실상 지분 양도에 버금가는 매매도 하기도 합니다. 이 모든 게 이미 소위 전문가 그룹에서 설계에서 엑시트까지 다 되어 있습니다. 고정비나 직원 인건비를 걱정하는 일반인 관점이 아닙니다.
9. 크륵크큭 · 2026-09-02 09:06:14 · 공감 1

   대형 베이커리 카페로 상속세 절세 하려면 최소 15년 이상 운영 해야 합니다. 대형 카페는 주차안내원이 있을 정도로 20~30명 이상 고용해야 하는데 중소기업 수준 입니다. 현실적으로 15년 이상 운영면서 상속세 절감을 위해서 들여야 하는 투자비, 운영비, 리스크 감안하면 그리 쉬운 선택이 아닙니다. 대형 카페를 차리는 이유는 아예 경쟁자가 못 들어오게 하기 위해서라고 봅니다. 지방에서 중소형 카페로 잘 되면 그 주변으로 경쟁 카페가 몇 년 안에 들어 섭니다. 하지만 대형카페 차리면 카페가 잘 된다고 그 주변에다가 최소 수십억 들여서 대형카페 들어오기 쉽지 않거든요
10. 행복주식회사 · 2026-09-02 12:18:43

    @크륵크큭님
    
    님의 댓글은 모두 맞으나 대형 카페는 '가업상속공제''의 헛점을 이용하는 것으로 매출 수익으로 경영 정상화가 목적이 아닙니다. 가업상속공제'와 법인 구조를 통해 투자 당시 부터 이미 부동산 평가 가치를 높혀 투자 지분을 설계하는 구조를 가지며, 초기 오픈 컨벤션효과를 이용해 1차 엑시트를 통해 한단계 높은 수익 구조를 갖도록 설계하고 이 과정에서 속된 말로 엄한 피해자가 발생할 확률이 높아집니다. 그리고 이를 전문적으로 하는 브로커 같은 법률사무소도 있어요.
11. 크륵크큭 · 2026-09-03 09:45:45

    @행복주식회사님 대형카페를 개발하고 그 법인 지분을 가업상속공제로 자녀에게 부를 물려 줄 사람에게 카페 법인 판다는 것일까요? 아니면 자녀에게 부를 물려주고 싶은 사람이 법인설립 때 자녀에게 지분을 상당부분 준 다음에 대형카페 창업으로 부동산 개발이익과 카페 초기 효과로 이익을 늘려서 주식가치평가를 높게 받아서 자녀 지분을 비싸게 처분한다는 것일까요? 호기심이 생기네요
12. 행복주식회사 · 2026-09-06 12:27:27

    @크륵크큭님
    
    님의 댓글처럼 자녀 지분 매각은 금지되어 있습니다. 그렇기 때문에 전문 브로커 역할을 하는 법무법인 및 파이넨셜 그룹이 설계로 들어갑니다. 그리고 반복적으로 질문하시는 경영 정상화 및 매출 구조에 대해서는 일반인 관점에서 접급하거나 이해하면 계속 이해가 안될 겁니다. 소위 세탁과 마사지 과정이 들어가기 때문에 클리앙과 같은 게시판에 글을 적는 것도 적합해 보이지 않습니다. 그리고 이 세탁과정은 연예인, 스포츠 스타, 정치인 등에 이르기까지 유사한 방법을 적용해서 소위 절세라고 해야할지 모르겠지만 어쨌든 회계사를 포함한 설계가 들어갑니다.
    
    그리고 엑시트 관련해서 댓글처럼 단순하지 않으며, 질문처럼 하면 세금 감면 부분에 대한 중과세 및 관련한 사업자 취소 처분 받습니다. 그래서 복잡한 구조로 지분 구조를 작성하는데 댓글로 적는 것도 적절치 않고, 모두 자문 받아야서 진행하는 이유도 소위 케이스 바이 케이스라서.......이러한 유사 구조를 최근에는 의료법인(소위 의사 여러명이 공동 출자해서 페이 닥터로 돌리는 병원들)에도 관련 법부법인들이 설계하기도 해요.
13. 짜장77 · 2026-09-08 08:18:02

    초기 알려질때나 수익좀 되지...실제 수익은 별로 안되는곳도 많습니다...상속꼼수던 뭐던...일단..그정도 규모를 유지하기 위한...인력채용...세금납부...물건구입..등만 생각해도...경제에는 이득입니다....