마루짱 세이멘, 일본의 컵라면은 푸짐한 건더기와 다양한 맛과 스타일로 많이 알려져 있지만 상대적으로 봉지라면은 건더기도 없고 면발도 애매하고 존재감 자체가 크지 않았던 제품들이 었습니다. 그런 봉지라멘 시장에서 면발로 승부를 걸어 대히트를 치면서 매진돌풍을 일으켰던 제품이 바로 마루짱 세이멘입니다.
그런 마루짱 세이멘이 컵라면으로 출시되어 이번여행에서 눈에 띄는 대로 한종류씩 집어왔습니다 ㅎㅎ
뭔가 잔뜻 금박으로 블링블링한 포장이 눈길을 이끄는데 오늘먹을 제품은 미소라멘~
살짝 볶은 야채가 곁들어진 미소라멘인듯 포장에도 야채고명이 올라가있습니다.
구성용품은 의외로 단촐합니다. 미소스프와 건조야채 건더기 그리고 면!
조리방법도 간단합니다. 건조건더기 넣고 뜨거운물 붙고 5분
뚜껑에는 스프를 올려서 스프가 살짝 따뜻해지개 둡니다.
그리고 5분이 지나면 면과 건조 야채가 싹 풀어져 있는데, 놀라운건 양배추의 식감입니다.
건조된 야채 치고는 정말 아삭 거리는 식감이 살아있는 놀라운 건더기~
뚜껑에 올려 데파 놓은 소스를 풀어주면 미소라멘 완성~
확실히 면은 좀 남다른것 같습니다. 조금 과장하면 웬만한 라멘집 면발보다 나은 컨디션입니다.
국물은 살짝 심심한 느낌의 미소국물인데 좀더 진했으면 하는 아쉬움이 남습니다.
그리고 면이 식감은 살아 있는데 비해 면이 국물을 끌어 당기지는 못해 면과 국물이 사알짝 것도는 느낌이랄까..
세이멘의 컵라면이라 기대가 컸던 만큼 아쉬운점이 많이 남긴하지만 전반적으로 충분히 훌륭한것 같습니다.
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