안녕하세요.

 

요즘 짬뽕이 또 유행이라길래

 

마트가서 하나씩 사왔습니다.

 

 

당연히 제 개인적인 주관적인 평가이긴 합니다만

 

나름 객관을 유지하기 위해서 최대한 빠른 시간안에 하나씩 먹어봤습니다.

 

 

불짬뽕은 저번주 금요일

 

맛짬뽕은 어제

 

진짬뽕은 오늘

 

 

이렇게 말이죠.

 

 

 

 

세가지 라면 모두 조리법이 조금씩 다릅니다.

 

나름 공정성을 기하기 위해서 조리법과 동일하게 해서 먹어봤습니다.

 

 

 

불짬뽕

 

나름 괜찮은 맛이 납니다.

 

인스턴트 치고는 전형적인 라면 MSG 맛이 아닌 깊은 맛을 내는듯한 느낌입니다.

 

다만 그 깊은맛도 진짜 깊은맛이 아닌

 

깊은맛을 내주는 조미료맛이 나긴 합니다만

 

여튼 괜찮습니다.

 

 

마지막 향미유는 목초액인지 넣으니까 불맛이 나네요.

 

개인적으로 목초액은 불호입니다만 뭐 어쩔 수 없겠죠? 불맛 낼려면

 

 

 

진짬뽕

 

방금 먹었습니다.

 

면발에 개성이 있네요.

 

굳이 비슷한걸 찾아보면 칼국수라면 같은 그런 면발입니다.

 

식감이 부드럽진 않은데 촉감이 부드럽다고 할까요?

 

전체적으로 밸런스는 괜찮은 듯 합니다.

 

큰 특징은 없지만 괜찮았습니다.

 

 

 

 

맛짬뽕

 

국물맛이 전형적인 농심스러운 맛이 납니다.

 

농심스럽다는 표현이 애매한데, 여튼 너구리나 오징어짬뽕 같은 농심 매니아들은 이해하실 것 같습니다.

 

역시 마지막 향미유에 목초액이 있는지 불맛이 조금 납니다.

 

 

짜왕을 개인적으로 좋아하는데, 그건 짜장이라 달아도 괜찮은거고

 

이건 짬뽕인데 답니다.

 

그게 개인적으론 불호입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

정리해보면

 

 

 

면발 : 셋다 통통하니 비슷, 진짬뽕이 좀 개성있었는데 그냥 개성만 있다 정도입니다.

 

국물 : 다 먹을만한데 맛짬뽕은 농심스럽고 달아서 불호입니다. 진짬뽕도 살짝 단맛이 있습니다만 농심스럽진 않네요.

 

건더기 : 불짬뽕, 진짬뽕은 건더기도 일반 라면보다는 좀 양이 많더군요.

 

 

 

 

전체적인 평가

 

 

불짬봉 > 진짬뽕 >>> 맛짬뽕

 

 

 

 

전체적으로 향미유로 맛을 내는건 어쩔 수 없는 듯 합니다.

 

그리고 맛이 강한편이라 자주 먹기는 어려운 라면들인 것 같네요.

 

역시 너구리가 짱인 듯 합니다.

 

 

 

객관을 표방하는 주관적인 시식기였습니다.

 

 

 

기사에서 품절이 많네 어쩌네 했는데 동네 이마트 가니까

 

산처럼 쌓아놓고 3개 다 팔더군요.

 

 

다음에 기회되면 삼양 짬뽕과 풀무원 짬뽕까지 먹어보고 글 한번 더 적어보겠습니다.

 

감사합니다.