안녕하세요. 바빠서 그런지 여전히 오랜만이네요.
오늘은 봉명동 향미각에 갔다왔습니다. 꼬막 짬뽕을 하는 집입니다.
제 블로그 http://taste_log.blog.me/220268202981 에서도 보실 수 있습니다.
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꼬막짬뽕의 시원한 국물 봉명동 향미각 후기
안녕하세요. 어제 주말에 외식을 하고 싶어서 찾다보니 꼬막짬뽕을 하는데가 있다고 해서 다녀왔습니다. 향미각이라는 곳인 중리동에 본점이고 대전에 몇 군데 있어서 가장 가까운 봉명점으로 갔다왔습니다. 개업한지 얼마 안되서 그런지 새건물이라 네비게이션에도 상호가 안나와서 주소를 치고 찾아갔습니다. 우선 가게는 2층에 있는데 사람들이 일요일 저녁임에도 불구하고 꽤 있었습니다. 저희는 꼬막짬뽕 1 그릇 (8,000원)과 등심 탕수육 (12,000원)을 주문하였습니다. 보니까 짬뽕은 항시 만들고 있는지 주문한지 1~2분만에 가져다 주시더군요. 반면 탕수육은 시간이 꽤 걸렸습니다.
짬뽕은 가격이 다소 비싼것을 제외하고는 합격점입니다. 우선 꼬막과, 오징어, 돼지고기 등이 적절하게 들어가 있으며 국물도 조미료 맛이 완전 강하지는 않은 먹을만 한 맛입니다. 물론 돼지고기 국물인 동해원보다 깊이는 그다지 깊지 않습니다만 이 정도면 충분히 괜찮습니다. 그리고 면발도 쫄깃하고 해서 괜찮습니다. 그리고 등심탕수육이 아주 만족스러웠는데 우선 봉명점은 개업한지 얼마 안되서 그런지 기름이 매우 깨끗하고 고기의 질도 중국집 탕수육중에서는 상당히 좋은 축에 들어가는 것 같았습니다. 소스가 호불호를 탈 수 있지만 레몬과 후르츠칵테일로 새콤달콤하게 해서 개인적으로는 먹을만 했습니다. 전체적으로 깔끔할 뿐만 아니라 맛도 괜찮아서 자주 올 것 같습니다. 맛집이라고 할만하긴 부족할 수도 있지만 무난히 갈만한 집 같습니다. 추가적으로 아마도 중리동 본점보다 봉명점이 위생상태는 훨씬 나을 것 같습니다.
장점: 깔끔하고 맛있는 짬뽕과 탕수육
단점: 창문이 없어 다소 답답할수 있으며 탕수육은 가격대비 양이 괜찮은데 짬봉은 다소 비싸게 느껴질 수도...
음식맛: ★★★★ - 괜찮습니다.
음식양: ★★★☆ - 무난한 수준
서비스: ★★★ - 아직 개업하지 얼마 안되서 그런가 미숙한 부분은 있습니다.
추천도: ★★★☆ - 무난히 갈만 한 집.
위치는 유성홈플러스 주변입니다. 지도를 참조해주세요.
잡다한 불순물이 많이 나와 그냥 먹기가 어려운데 어떻게 해결했나 싶네요
깔끔하게 잘 만들었다면 정말 맛있을 것 같네요
from CV
한국 물가가 얼마나 비싼지 체감이 됩니다.
#CLiOS
근데 꼬막이조금 덜 들어가니 짠 맛이 덜해서 먹기 좋다는분도 계십니다
#CLiOS
짬뽕최고