*초간단 레시피
- 준비물 : 라면 1봉, 뚜껑 있는 전자렌지용 용기, 커피포트, 물 적당량, 구미에 따라 김치나 달걀, 파, 양파 등
1. 커피포트에 적당량의 물을 끓이고 (생략 가능)
2. 용기에 라면과 스프 (구미에 따라 김치, 달걀, 파, 양파 첨가)를 넣은 후
3. 끓는 물을 용기에 붓고 (찬물을 부어도 가능)
4. 전자렌지에 넣고 강으로 4분 간 돌려 주세요(찬물일 경우 약 8분간).
5. 뜨거운 물에 주의해 용기를 전자렌지에서 꺼내어 맛있게 드세요.
장점 : 냄비에 끓인 라면보다 면발이 쫄깃쫄깃하고 조리 과정이 간편해요.
단점 : 냉정하게 따지고 보면 냄비에 끓여 먹나 전자렌지에 돌려 먹나 그게 그거.
포인트 : 물에 잠긴 부분과 그렇지 않은 부분의 면발 차를 극복하는 차원에서 중간중간 저어주기! (삼사정민 님 제보)
※ 상세한 조리 과정과 사진을 포함한 리뷰 전문은 아래 포스트를 참고하세요.
그, 그런데 댓글을 달고 보니 원댓글이 삭제... 흑!
TV보곤
이야~ 하던 손님이,
전자레인지 보면 뭐야~
합니다.
전자레인지 처음 출시되던 시기의 극초기 제품......
고장도 안나네요.
냄비에 끓일때 같은 효과를 내는 방법은 밥지을 때 뜸을 들이듯이 약한불로 고압의 상태에서 상태에서 면을 익히는 것을 들수 있습니당.
주의하세요 ㅋ
신라면+렌지용 용기+젓가락 주고 봉지라면으로 편의점에서 렌지 돌려 먹었었는데 1년 못가서 사라졌죠.
생각해보니 전기값 때문일수도..
뭐든 문제는 돈... ㅜㅜ
더우기 이익에 비해 알바의 일거리도 늘어나고 위생상으로도 그렇죠. 쓰레기도 많아지구요.
편의점 앞에 파라솔 의자 둔것도 가계 안에서 술을 마시면 법에 걸리기 때문에 그러는 것으로 알고 있어요.
이 용기가 아닌가...
사각형 은박접시에 라면과 끓는물 넣고 계란 한알 까 넣고 돌리면...ㅡㅠㅡ;;;
저도 그럴까 하다가
그냥 스피드쿡 냄비 샀습니다.
양은냄비는 건강상의 문제로 패스했는데, 양은냄비만큼이나 빨리 가열되어서 좋네요.
뜨거운물로 3분 계란풀고 저어주고 3분
피씨방에서도 인기!
물 작은컵 두잔에 4분정도 돌려요. 신형렌지들은 많이 안돌려도 금방 펄펄끓어서리..
냄비보다 편하고 간단해서 킹왕짱 ㅋㅋ
아니면 나중에 전자렌지에서 꺼내고 먹으려고 젖가락을 데는 순간....
펑!! 식겁합니다 ㅋㅋㅋㅋ
플라스틱 전용 쿠커가 있었는데 쓸만하더군요.
전자렌지는 팔방미인~^^
너구리경우 면발이 굵어서 시간을 좀 더 줘야 하고
안성탕면이나 신라면 약간의 시간 조절이 필요 하더군요.
안성탕면 시간 조절 잘못해서 팅팅 불려 먹었던 기억이...
이것에 즉석밥과 몇몇 반찬 + 맥주 한 잔 하면서,
다운 받은 동영상 보면서 쿨럭~
http://clien.career.co.kr/cs2/bbs/board.php?bo_table=park&wr_id=10344260
앞에 유리가 없다는 ㅎㄷㄷ
참고로 전 조리가 다된 용기 꺼낼 때, 식당에서 냄비 잡는 집게 그거 씁니다.
마트가면 얼마 안해요. ㅎㅎㅎㅎ
전 약간 다른것이 계란 조리 방법인데요.
1. 커피포트에 뜨거운물을 끓인다. (보통 1분 정도면 끓지요?)
2. 그동안 사기로 된 냉면그릇에 계란만 하나를 넣고 렌지에서 30~40초 정도 살짝 돌려 줍니다.
3. 그러면 계란이 그릇 바닥에서 살짝 반숙이나 완숙이 되요. 그 다음에 라면과 스프 넣고 끓여 놓은 뜨거운 물을 라면이 충분히 젖도록 골고루 붓습니다.그래도 라면이 둥둥 떠서 반 정도만 물에 잠겨요.
4. 그다음 렌지를 돌리는데 한 번에 1분 정도씩 면 상태를 보아가며 3~4번 정도로 나누어서 끓여줘요.
5. 즉 중간 중간 라면을 저어주면서 골고루 물에 모두 잠기게 끓여주는 것이 포인트.
6. 주의 할 점은 렌지에서 그릇 꺼낼 때 엄청 그릇이 뜨겁다는 거.
계란을 미리 반숙 혹은 완숙으로 해 놓는 이유는 계란이 모두 풀어진 뿌연 라면 국물보다 저처럼 오리지날 라면 국물의 개운한 맛을 좋아하면서도 계란도 포기 할 수 없는 분들에게 딱이거든요.
예전에는 냄비 라면 먹을때는 따로 후라이팬에 계란 후라이 해서 라면에 얹어 먹기도 했었어요. 그 응용이지요.
그런데 너구리의 경우에는 확실히 맛이 덜하지만 신라면은 비슷하구요, 짜빠게띠의 경우는 오히려 오리지날 조리법보다 더 맛있어요.
그래도 역시 가장 큰 장점은 수저와 라면 그릇만 설거지하면 된다는 거와 조리 시간이 확 줄어든다는 점이죠.
프라스틱 그릇은 아무리 렌지용이라해도 환경 호르몬 때문에 찝찝...
라면도 몸에 좋지 않고,
전자렌지에 끓인 물도 몸에 좋지 않다고해서....
저도 처음에 그냥 돌렸는데 안잠긴 부분이 안익어서 뒤적여서 다시 돌리곤 했는데
냄비뚜껑을 덮어서 돌리면 안잠긴 부분도 익더ㅏ구요 ㅎㅎ ⓘ