작년부터 습관을 들인게 있다면 토마토를 매일 먹기 시작했다는 겁니다.

영양학적 요소나 포만감을 고려했을때 가장 식이요법에 도움이 되고, 다행히도 제가 토마토 맛을 좋아해서 진짜 매일 먹고 있습니다.

특히 코스트코의 "체리토마토"는 정말 상큼달콤하게 맛있습니다.

토마토를 먹기 이전부터도 토마토를 이용한 요리를 많이 했는데, 이제는 토마토베이스의 숩(스튜)를 끓여서 주중에는 거의 식사를 이걸로 대체하고 있습니다.

참고로 이거 끓이는데 한 3시간 걸립니다. 재료 준비할것이 너무 많아서..

칵테일도 블러디메리를 매우 좋아합니다.

사진은 제가 제일 좋아하는 역삼동의 만타의 블러디 메리입니다.

그러다보니 과자도 토마토 (케찹)맛.. ㅎㅎ

여튼 이러다보니 커피를 제외한 음료도 대부분 토마토쥬스로 대체하고 있습니다.

처음에는 가야농장으로 시작했는데, 마시다보니 너무 달더라구요.

편의점에서 파는건 대부분 음료성이라 당도가 좀 있는 편입니다.

그래서 당분이 적은 토마토 주스를 찾기 시작했는데 국산은 무가당 찾기가 쉽지 않더라구요.

결국엔 이렇게..

일단 빛깔보고 가실께요.

비슷비슷한데 일단 돈시몬이랑 차바가 좀 다크한 적색이고 선베리는 좀더 케찹같은 색, 포미는 좀 더 묽은느낌이나는 적색입니다.

이렇게 하나 좀 더 잘 보이네요.

자 이제는 viscosity입니다. 

돈시몬이 제일 좀 끈덕한 느낌인데 생각보다 가볍구요. 포미는 같은유럽계열이라 그런지 살짝 더 미끄덩하면서 가벼운 느낌

선베리는 소스같이 좀더 찰랑찰랑한 느낌.

차바는 좀더 액체같은 느낌.

이제 맛평가 들어가봅니다.

당도: 차바>>돈시몬/포미>>선베리

산미: 선베리 >차바>>돈시몬>포미

개인적인 맛 선호도: 선베리 >>> 포미>돈시몬>>>차바

근데 영양정보를 보면 이해가 갑니다.

나트륨 203mg... ㄷㄷㄷ 역시 북미인들은 소금에 관대해여.. (근데 유럽이 더 짜게먹지 않나..)

그리고 동남아는 설탕에 관대하구요.

개인적으로는 토마토를 제일 많이 먹을것 같은 이탈리아나 강렬한 햇살에 이글이글 익었을듯한 스페인산에 기대가 컸습니다만..

저도 미국에서 자라난 입맛때문인지 선베리가 입에 짝짝 붙었습니다.

근데 저 나트륨을 보니 이제 벌컥 벌컥 못먹겠네요.

오늘의 결론.. 배부르다.. 허허허..