안녕하십니까!! 심심해❤️입니다.
주말에 침대에 누워서 장사의 신 유튜브를 조금 봤습니다.
여러가지 재미있는 에피소드가 많더군요.
특히 평소 꼬막을 좋아하던 저에게 '꼬막식당' 편은 꼭 한번 가보고 싶게 만들었습니다.
그리고 오늘, 새해 첫 출근 후 사무실에서 대표님과 이것저것 이야기 하다가 "오늘 첫날인데 뭐 맛있는거 먹으러 갈까나?" 하시길래 "형님! 주말에 쥑이는데 하나 발견했는데 함 가실까요? 10분 거리입니다" 라고 말씀드리고 둘이서 바로 출발 했습니다.

도착하고 입구를 바라보는 순간... 이미 테이블은 꽉 찼고 밖에 40여명이 대기하고 있는걸 보고는 많이 놀랐습니다.
예상은 했지만 이정도일 줄이야...ㅎ
어찌되었든 이왕 왔으니 기다리기로 합니다.
11시 40분쯤 이름과 메뉴를 써놓았는데 1시 10분에 들어갈 수 있었습니다.
테이블에는 세팅이 다 되어있어서 바로 식사를 시작 했습니다.


일단 제 입맛에는 잘 맞았습니다.
밥 두공기를 순식간에 먹었네요ㅎ
꼬막이야 우리가 다들 아는 그 맛입니다. 새콤달콤한 소스에 비벼먹는 꼬막비빔밥이죠.
다만 반찬 가짓수도 많고 비빔도 맛있고 꼬막 상태도 참 좋았습니다.
반찬까지 싹 먹고 왔습니다ㅎ
그런데 알바분들 얼굴에 피곤함이 그득하네요. 다들 바빠서 정신도 없고ㅎ
손님들과 눈 마주칠 생각도 못하는게 보였습니다.
뭘 주문하면 후다닥 와서 그냥 놓고가기 바쁘고 알바분에게 감사하다는 인사 할 틈도 없었습니다ㅎ
아무래도 조금 유명해지니 여러가지 부작용도 생기는듯 합니다.
웨이팅 하시는 분들도 이런저런 불만이 많으시더라구요.
일단 저는 유명세가 조금 빠지면 나중에 다시 가서 이번엔 간장 정식으로 한번 더 먹어보려고 합니다^^
가까운곳에 유명한곳이 하나 생기니 좋기는 하네요.
연말에 이런저런 일이 많아서 인사도 못했었네요.
아무쪼록 클리앙 모든분들 올해도 건강하시고 바라시는것들 다 이루시길 기원하겠습니다.
새해 복 많이 받으세요!!!!
올해도 열심히 새로운 소식들 많이 가져오겠습니다.
감사합니다^^
주차도 난리더라구요ㅋ
조금 일찍가면 그래도 금방 주차는 하더라구요ㅎ
아파트쪽으로 좌회전 하니 길가에 주차할곳은 좀 있었습니다ㅎ
저도 유튜브로 볼때 못참겠더라구요ㅎ
조금만 늦어도 주차할데가 없을것갇더라구요ㅠ
전국에서 온다고 하네요ㅎㅎ
코스트코 꼬막비빔밥으로 더 잘먹었내요 ㅜㅠ
또가게 될지는 흠
저도 조금 느낀게 많이 바빠지니 급급한게 보이긴 했습니다ㅠ
집에서 가까워서 자주 갈수 있지만 불친절해서 가고 싶은 마음이 없내요 ㅜㅠ
오늘도 코스트코 꼬막비빔밥 먹어볼려고요... 싸고 맛나고 양도 많아서 좋와요.. 대체재가 있는한
살아 남을려면 친절하고 관리도 잘되야 하는데요 ㅠㅠ
장사의신이 이런건 안갈켜줬나봐요....
모든 일에는 일머리가 중요 한듯해요
배운만큼은 아니지만 뭔가 부족한지를 잘 정리하고 그날 부족한 부분을 채우는 방법을 찾아야 하는데요
7시 오픈전까지 노가리 까시는 건 좋으나 발전 하는 방향은 안찾나봐요....
점차 나아지길 기대합니다^^
사실 유튜브로 유명해지기 전에는 사실 좀 한산했거든요...
잘되서 기분 좋기는 한데 너무 잘되서 한편으론 난감합니다
나만 알고있던 맛집이 방송이나 유튜브로 유명해져서 정작 자주가던 단골들이 못가게되는ㅠㅠ
웨이팅이 너무 길면 그만큼 기대감도 커지고 불만도 생겨서 좀 예민해지더라구요ㅠ
이젠 기존 단골들이 오히려 가기 힘들어지는 상황이죠ㅠ
정말 감사합니다^^
해외에 계셔서 이런 음식들어 더 그리우시겠네요ㅠ
한국 오시면 꼭한번 들려보세요ㅎ