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 안녕하세요

오랜만에 인사드리는것 같네요.

치킨을 사랑하는 치사한 남자 매우신남입니다 :)

오늘 제가 준비한 신메뉴는 bhc 포테킹 후라이드 라는 제품입니다.

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<포인트 체크>

- 가격 : 18,000원(순살이나 기타 부위 제품은 출시x)

- 바삭한 리얼 감자 토핑 + 후라이드 치킨의 만남(개인적으로는 감자핫도그 느낌)

- 기존 양념치킨 소스와 머스터드 말고 포테킹만의 소스나 시즈닝이 제공되지 않아서 아쉬웠습니다.(뿌링클 시즈닝이라도 좀.. 뭔가 특색있는 소스 제공이 필요할것 같습니다)

- 1/22일부터 31일까지 요기요 에서 포테킹 출시기념 최대 4천원 할인 행사를 진행합니다. 

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<포테킹 후라이드 맛표현>

- 일단 살이 되게 부드럽고 육즙도 촉촉하니 맛있는 후라이드 치킨의 느낌입니다.

- 생각보다 감자 맛이 그렇게 강하지 않고 은은하고 올라오면서 후라이드 치킨의 맛을 좀 더 북돋아 주는 느낌입니다.(지점차에 따라 요 감자 토핑이 후라이드와 합체하지 못하고 따로 노는 경우가 있다고 하네요.)

- 튀김옷은 보기엔 되게 헤비해 보여서 두껍고 바삭바삭 하면서 많이 기름질것 같은 느낌이지만 그렇게 엄청 빠삭하거나 느끼하진 않습니다.

- 핫후라이드가 베이스가 아닌건지 짜거나 맵거나 그런 자극적인 맛이 안나고 부드럽게 바삭해서 아이들과도 함께 먹기 좋을것 같습니다.

- bbq 황금올리브도 큰 덩어리로 튀기지 않고 다른 치킨들처럼 컷팅해서 튀겨주는 지점의 경우 닭가슴살 부위가 건조한 느낌이 드는데 bhc 포테킹은 조각을 냈음에도 닭가슴살이 부드럽고 육즙도 촉촉해서 매우 만족스러웠습니다.

- 생각보다는 느끼하거나 기름지지 않았지만 매운맛이나 별도의 자극적인 맛이 없다보니 계속 포테킹만 먹다보면 살짝 느끼하고 물리는 느낌이 들수도 있을것 같습니다.

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<포테킹 + 소스 5종의 궁합 비교>

1.케찹 (7/10점)

- 어색할 줄 알았지만 생각보다는 잘 어울리는 맛. 케찹 특유의 상큼함이 포테킹의 맛을 더 살려주고 느끼함도 잡아주는것 같습니다. 보통 보다는 맛있다 쪽에 가까운 정도.

2. 맵소사 소스 (9/10점)

- 약간 불맛나는 매콤한 바베큐 소스에 불닭볶음면 못지 않게 매콤하면서도 달달한 닭꼬치 소스를 섞은듯한 맛. 포테킹의 느끼함을 확실하게 잡아주고 맛을 더 재밌고 풍성하게 만들어 주는 느낌. 개인적으로 가장 추천하는 조합.

3. bhc 허니머스터드 (2/10점)

- 포테킹에 기본 제공되는 소스인데 허니머스터드 특유의 향과 포테킹 향이 생각보다 따로 노는 느낌. 개인적으로 비추천.

4. 갈릭 디핑 소스 (측정불가/10점)

- 포테킹과 갈릭 디핑 소스가 만나니 더 느끼하고 너무 맛이 없네요 ㅠㅠ 시도하지 않는게 좋을듯 합니다. 비추천.

5. bhc 기본 양념소스 (6/10점)

- bhc 양념 맛은 고추장 향도 살짝 나면서 새콤한 맛 보다는 달콤함이 앞서는 스타일. 그냥 무난무난 하지만 단맛이 좀 부담되서 크게 와닿지는 않는 조합.

<총평>

 일단 bhc 포테킹 치킨은 '생각보다 맛까지 신개념은 아니다' 라고 말씀드릴 수 있겠네요.

- 감자맛이 엄청 강하다거나 뭔가 특별하고 엄청 맛있는 느낌의 치킨은 아닌것 같습니다(무난무난?)

- 그래도 기존 bhc 후라이드 보다 튀김옷 자체도 좀 업그레이드가 돼서 그런지 바삭바삭하면서도 육즙이 잘 안에 갇혀 있는 거 같아서 좋았습니다. 그냥 호불호 없이 무난하게 맛있는 후라이드 치킨의 맛입니다.

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- 포테킹 후라이드 치킨만 먹기엔 좀 뭔가 아쉬울 수 있어서 저는 개인적으로 맵소사 소스를 추가 구매하여 곁들여 드시는걸 추천해 드리고 싶습니다.(맵찔이 분들이나 아이들이 먹기엔 매울 수 있어요 ㅠㅠ)

- 포테킹 후라이드는 약간 '나쁜 남자가 아닌데 나쁜 남자가 되고 싶었던 흔한 남자' 느낌이랄까요? 그래서 뭔가 이렇게 화려하게 꾸미고 신경을 쓰긴했는데 크게 달라진 건 없는 느낌입니다.

 그래서 포테킹은 어떻게 보면 원래 자기 하던 대로 평소 장점을 있는 그대로 업그레이드해서 나쁜 남자가 되고 싶었던 착한남자와 같은 느낌이랄까요?

 분명 괜찮긴 한데 확 끌리진 않아서 마치 '넌 좋은 사람이야' 라는 말을 건네 주어야 할것 같은 치킨이었습니다.

- 포테킹 치킨은 개인적으로 보통보다 조금 더 좋은 정도의 느낌이며, 10점 만점에 7점을 주고 싶습니다. 또 사먹을 것 같긴 하지만 뿌링클이나 다른 맛난 라인업들도 bhc에 많아서 확 끌리지는 않을것 같은 제품입니다.

- 좀 더 특색있는 소스나 시즈닝을 함께 제공해 주면 좋겠다라는 아쉬움이 남는 제품입니다. 그래도 포테킹은 기본적으로 괜찮은 후라이드 치킨의 맛을 보여주기 때문에 평소 후라이드파 이신분들은 할인 행사 기간 동안 한번 드셔보시는 것도 좋을것 같습니다.

그럼 오늘도 모두 평안한 치킨생활 되시길 :)