안녕하세요!

먹을거 좋아하는 매우신남입니다!

오랜만에 신메뉴 사용기로 돌아왔네요..

요즘 제 맘에 드는 신메뉴가 없거나(나름 엄격한 선발기준ㅎㅎ)

제가 사는 지역이 좀 외곽쪽이다보니 배달이 안되는 곳이 많아서 매번 리뷰를 못하다가

오랜만에 제대로된 신메뉴 사용기 올려봅니다.

1. 기본 정보

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- 가격은 뿌링맵소킹과 양념맵소킹 모두 동일. 콤보 기준 1만 8,000원

- 콤보 같은 경우 다리 + 윙 + 봉이 각각 5개씩 총 15개가 들어있는 구성. 

- 뿌링맵소킹은 '맵소사 소스' 기본 제공.

- bhc 치킨의 콤보 기준 닭다리의 크기는 9cm 정도. 전체적인 양은 엄청 많은 느낌은 아니고 보통 정도의 양.

2. 뿌링맵소킹

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- bhc의 콤보 제품은 기본적으로 살이 야들야들한 느낌. 육즙도 적당하고 닭 상태는 양호.

- 튀김옷이 얇으면서 바삭한 느낌. 일단 첫 느낌은 확실히 매운 편.

- 뿌링맵소킹은 컨셉 그대로 맵고 달고 짜고 한 '맵단짠' 스타일. 기존 뿌링클 특유의 치즈맛 비슷한 맛 + 은은한 스모크 향 + 매운맛의 조화.

- 맵소사 소스는 그 닭꼬치 가게의 매운 소스를 약간 인공적이지 않게 좀 더 묽고 연하면서 덜 맵고 달게 만든 캡사이신 맛 느낌의 소스.

- 뿌링맵소킹은 맵찔이인 저의 개인적인 느낌으로는 불닭볶음면 보다 조금 덜 맵거나 비슷한 느낌. 다만 맵소사 소스를 찍어드시면 불닭볶음면 보다 살짝 더 매운듯합니다.

3. 양념맵소킹

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- 양념맵소킹은 고추장과 고추로 맛을 낸 한국인이 좋아하는 스타일의 매운맛이라는데 개인적으로 좀 애매한 맛.

- 양념맛이 찐하다거나 뭔가 특색 있는 맛이 아니라서 별로 잘 손이 안 가는 느낌. 그리고 두 가지 맵소킹 모두 닭 자체의 염지는 싱거운 느낌.

- 양념맵소킹은 조금씩 매운맛이 쌓이다가 확 올라오는 느낌의 매운맛. 매운 정도는 뿌링맵소킹과 비슷하거나 살짝 덜 매운 정도.

3. 총평

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1) 양념맵소킹 

- 양념맵소킹은 그냥 고추장 베이스의 양념치킨인데 약간 덜 짜고, 스모크 향이 추가돼서 그런지 불 맛이 살짝 나는 듯 하나 임팩트가 없는 맛.

- 튀김옷도 바삭한듯하지만 기분 좋은 식감이 아니라 약간 질긴 듯 잘 끊어지지 않는 눅진하면서도 쫀쫀한 바삭함.

- 먹다 보면 매워지는 적립형 매운맛. 개인적으로 이 양념맵소킹의 양념 맛보다는 저번에 리뷰한 비비큐의 핫황금올리브 찐킹소스가 비슷한 스타일인데 훨씬 양념도 찐하고 매콤 달콤하니 맛있는 느낌.

2) 뿌링맵소킹 

- 둘 중 하나만 시켜야 된다면 저는 아무런 고민 없이 바로 '뿌링맵소킹' 을 주문할 것 같습니다.

- 양념맵소킹보다 차라리 맵소사 소스를 뿌려먹는 뿌링맵소킹이 더 양념치킨 같고 맛있는것 같습니다.

- 맵소사 소스가 뿌링맵소킹의 바삭함과 그 특유의 맛도 뒤덮지 않으면서 적당하게 맛을 살려줘서 둘이 굉장히 잘 어울렸습니다.

- 요번 bhc치킨의 맵소킹은  분명 맵긴 하지만 지속적으로 매운맛이 남는다거나 고통스럽게 아픈 매운맛이 아니라 조금 더 가벼운 느낌의 매운맛인것 같습니다.

- 뿌링맵소킹은 기존 핫뿌링클과 약간 비슷한듯하면서 은은한 스모크 향이 올라오고 매운맛이 확 올라오는 느낌입니다.

- 저처럼 숙련된(?) 맵찔이가 아닌 일반 맵찔이 분들은 드시기 힘들 수도 있는 정도의 매운맛이고, 뿌링맵소킹이 전체적으로 좀 짭짤한 맛이라 싱겁게 드시는 분들도 주문하면 안 될 것 같습니다.

- 콤보가 먹어 보니까 생각보다 양도 많고 가성비 괜찮은 것 같아서 좋았습니다. 분명 맵고 짭짤해서 부담이 되긴 하지만 그래도 맛있어서 맥주 안주로 또 재구매 할 것 같습니다. 

p.s 아무래도 이번 bhc의 신메뉴는 둘 다 매운제품이다 보니 저와 같은 맵찔이 분들이 더 주문하기 전 고민이 되실것 같습니다.

제가 아무래도 혼자서 하다보니 어디까지나 개인적인 입맛에 근거한 생각들이라  부족한 부분들이 있을 수도 있지만 조금이라도 참고가 되셨으면 좋겠습니다!

항상 제 긴글 끝까지 읽어주시는 우리 클량 식구분들 정말 감사하고 남겨주신 댓글들 덕분에 늘 힘을 얻고 있습니다!

오늘도 힘내보겠습니다.