잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

 안녕하세요! 

 먹고 맛보는걸 좋아하는 시각장애인 매우신남입니다!

 오늘도 협찬이나 광고 없이 사비로 구입한 제품입니다.

1. 기본 정보

잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

- 블랙마요 세트는 블랙알리오 반 마리 + 고추마요 반 마리의 푸라닭 대표 메뉴로 구성된  반반 세트(총 한 마리)

- 가격 : 뼈 1만 8,900원 / 순살 1만 9,900원

- 닭다리 길이는 8.5~9센치 정도. 엄청 큰 닭은 아니나 적당한 체격의 닭.

1.블랙알리오 치킨

잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

- 예상보다 짜거나 달지 않아서 일단 합격. 블랙알리오는 뭔가 향긋한 간장소스 맛에 튀긴 마늘칩의 풍미가 더해져서 독특하면서도 매력적인 맛.

- 평소 치킨에 떡사리를 별로 선호하지 않지만 이 블랙알리오 간장소스에 찍은 떡은 정말 존맛탱. 

- 푸라닭의 떡이 기본적으로 질기지 않고 부드럽게 쫄깃하며 떡 본연의 향이 고소하게 올라오는 게 블랙알리오 소스와 찰떡궁합.

- 짜지 않은 끈적한 찜닭 맛?! 딱히 매운맛은 크게 느껴지지 않고 어쩌다 한번 은은한 정도? 전체적으로 약간 단짠의 느낌으로 끝나는데 그렇다고 엄청 달고 짠 자극적인 맛은 아니라 좋았습니다.

잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

- 청고추 마요 소스는 처음엔 좀 매운맛이 버럭 마중을 나오고 그 뒤로는 별로 맵지 않게 부담 없이 먹을 정도의 매운맛.  약간 갈릭디핑 소스를 마늘 대신 고추로 만든 버전 느낌의 찐하고 부드러우면서 살짝 새콤한 맛이 일품.

2. 고추마요 치킨

잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

-  푸라닭 고추마요는 할라피뇨처럼 생긴 고추와 하얀색 마요 소스가 어우러진 치킨.

- 약간 마요 소스 특유의 고소, 달콤한 맛과 청고추의 얼큰함이 어우러져 딱 적당한 정도의 맵지 않은 얼큰함이 매력.

- 맛있게 깔끔하고 약간 오븐구이 치킨 느낌도 나는 게 전체적으로 가벼워서 기름기도 확실히 적고 야식으로 괜춘할것 같은 메뉴.

- 청고추가 할라피뇨보다는 그냥 우리나라 고추장아찌 짜지 않은 버전 느낌의 맛. 요 청고추가 신의 한 수로 중간중간 느끼함을 잡아줘서 부담 없이 쑥쑥 들어가는 맛.

- 푸라닭에서는 항상 고추마요만 먹었었는데 앞으로는 블랙알리오도 맛나서 이렇게 블랙마요 세트로 종종 주문할 것 같습니다. 

3. 총평

잘못된 형식의 이미지 링크입니다.

- 일단 푸라닭 치킨은 기본적으로 구운 뒤 살짝 튀겼기 때문에 막 바삭하고 크리스피한 치킨의 느낌은 아니라서 이런 잔잔하고 부드러운 바삭함을 싫어하신다면 호불호가 갈릴듯합니다.

- 일단 닭 자체의 신선도나 맛이 너무 좋고, 염지가 잘 돼서 육질도 부드러우면서 뭔가 향긋한 느낌.  전체적으로 육즙이 살아있어서 야들야들한 식감.

- 블랙알리오는 맛을 자연스럽게 잘 구현해낸 거 같은 느낌. 간장은 약간 묽은 듯 끈적한 타입인데 찜닭 맛도 간장 불고기 맛도 아닌 것이 참 흔한 듯 흔하지 않은 맛. 특히 떡사리, 치밥에 잘 어울리는 맛.

- 고추마요 치킨은 처음 먹었을 때 고추의 매운맛이 훅 들어온 뒤 고소, 달달 마요 소스가 나를 어루만져 달래주어 기분 좋을  정도의 적당한 얼큰한 맛. 푸라닭에서 가장 애정 하는 저의 최애 메뉴.

- 블랙 마요 세트가 1만 8,900원인데 가격은 솔직히 조금 더 저렴했으면 좋겠지만 그래도 퀄리티가 너무 좋아서 다음에도 '재구매 의사 충만!'(이 멘트를 충만 치킨님이 싫어합니다)

 푸라닭이 이젠 꽤 알려졌지만 그래도 아직 고민만 하다가 못드셔본 분들께 참고가 됐으면 좋겠습니다. 어디까지나 저의 개인적인 입맛에 근거한 내용들이라 그냥 편하게 봐주셔요! 오늘도 긴 글 봐주셔서 감사합니다!