하게 된 동기는
업무 스트레스인지 1년간 체중이 많이 늘어서 세 자리를 위협해서 다이어트를 시작했는데
나이 때문인지 예전에 하던 강도로 적게 먹고 운동하기정도로는 살이 안 빠지는 걸 느끼고 결심했습니다.

어떻게 했나
하루에 탄수/당 20g 이하, 단백질은 체중 1kg당 1g으로 먹기 위해서 입에 들어가는 건 다 검색해서 확인했습니다.

아침 : 버터 들어간 커피(오일 가끔)
점심 : 저탄 샐러드
저녁 : 야채 + 고기 오일이나 버터에 먹기 가끔 김치찌개

정말 배고프면 간식으로 버터커피, 치즈, 저탄 견과류

경과 및 효과
- 한 달 만에 8kg 정도 빠졌고, 그다음부터는 차츰 줄어드는 속도가 줄더니 100일 넘은 시점에 14kg 정도 빠졌습니다.
- 3주 정도 키토플루 증상(두통, 설사, 몸살, 가려움증, 피부병)으로 고생했습니다.
- 8주 차쯤에 건강 검진했는데 HDL 수치가 정상보다 살짝 낮은 거 제외하고는 이상 없이 나왔습니다.

장점
- 배고프면 많이 힘들었는데 그게 없어졌습니다.
공복감은 있는데 예전처럼 그게 고통스러운 수준은 아니네요.
- 적응기만 지나면 확실히 몸이 가벼워집니다.

단점이나 고려사항
- 전 이제 크게 불편한 게 없는데, 주변에서 좀 예민해졌다고 합니다.
살 빠지는 게 보이니 와이프가 뭐라고는 안 하는데 제가 예민해서 너무 힘들다네요.

- 탄 수 / 당 20g 이하라고 하면 채소 중에서도 푸른 잎채소 제외하고는 먹을 게 없습니다.
점심 샐러드의 경우 저탄수 샐러드 찾기 정말 어렵습니다.
편의점 갔는데 먹을 수 있는 게 생수랑 달걀 딱 두 개뿐이더군, 그 황당함과 박탈감은.ㅠㅠ

- 2개월 넘은 시점부터 일정량 이상 당을 섭취하면 가려움증이나 두드러기가 생깁니다.

팁
- 단 게 땡겨서 힘들면, 정말 가끔 코크제로 마시거나 당없는 껌 씹었습니다.
- 처음에는 뭐든 입에 넣기 전에 여기서 영양성분 찾아봤습니다. https://www.fatsecret.kr/
- 서브웨이 찹샐러드가 제대로만 만들어주면 그나마 쉽게 찾을 수 있는 저탄 샐러드입니다. (양파 빼세요)
- 맛있는 버터 선택이 오래 하실 수 있는 포인트입니다. 좋은 버터는 어디다가 넣어도 먹을만 합니다.
- 종합 영양제 챙겨먹고, 저녁에 염분섭취에 노력했습니다.

고민 사항 및 향후 계획
- 엄격하게 저탄고지를 하면 섭취 칼로리 자체가 줄어듭니다. 일부러 잘 먹으려고 신경써야 하루 1500칼로리가 좀 넘더군요.

   체중감량은 저탄고지보다는 섭취 칼로리가 줄어든게 원인으로 보입니다만

   제가 다른 방법으로 이렇게 오래 절식이 가능했을리가 없어서 그 방향에서는 좋은것 같습니다.
- 저탄은 계속 진행할 계획이고, 대신 과일정도는 먹고, 한달에 두어번 치팅을 할까 생각중입니다.