대부분 손님들한테는 물을 조금 넣어 드리고 샷 남은게 있으면 넣어드리는 편인데
이래도 가끔 왜 안진하냐고 하시는 분들이 있어요..
참 난감해서 샷을 하나 더 부어드려도 만족을 못하시는.... 허...
그런 손님들께는 그냥 샷을 길게 뽑아서 드리면 좋아하시더군요.
쓴맛이 나야 커피라고 생각하시는걸까요....
이래도 가끔 왜 안진하냐고 하시는 분들이 있어요..
참 난감해서 샷을 하나 더 부어드려도 만족을 못하시는.... 허...
그런 손님들께는 그냥 샷을 길게 뽑아서 드리면 좋아하시더군요.
쓴맛이 나야 커피라고 생각하시는걸까요....
다른게 아니라 틀린..
#CLiOS
1g당 1초 전후
라떼 같으면 커피맛이 좀 가려지니까 길게 추출하는게 진하다고 여길 수도 있는데 아메리카노는 흐음.. 역시 커피는 참 어렵네유
#CLiOS
#CLiOS
저도 평소에는 안타마시는데 대충 왜 타는진 알거 같아요.
우유 들어가는거는 싫고, 달달하게 먹고싶어서 그렇게 먹습니다.
믹스랑 커피숍에서 내리는 아메리카노랑은 맛이 다르고요.
아메리카노에 샷탄거랑, 라떼, 믹스가 같나요?;;
모르죠 뭐 그게 진짜 입맛에 맞는지도
고생이 많으시네요
확실히 짧게 뽑는게 깔끔한데...
사실 쓴맛이 강해지면 다른 맛이 죽어버리긴 하지만요.