솔직한 생각으론
중국, 이탈리아, 터키 정도가
세계 3대 음식이고
프랑스는 퇴출해도 할말없다는 생각이...
일단 스파게티나 피자만 해도
이탈리아는 세계 3대 음식국가에 들어갈만 한거 같은데 말이죠...
프랑스애들의 자존심인가 싶긴 한데
유럽 최강의 요리강호는 이탈리아라고 생각합니다
당장 우리나라만 해도
프랑스보다
이탈리아 음식을 즐기죠...
파스타, 피자만 해도 이미 게임오버라고 봐도 될듯한데...
중국은 뭐 중화요리라는 현지적응요리로 배달음식의 끝판왕이고
터키는 케밥으로만 엄청난 영향을 끼쳤는데
프랑스는.... 솔직히 이탈리아에게 밀린다고 봐요
프랑스는 그냥 유럽이 짱먹을때 우리도 요리잘함 이러고 헛소리 하는 것 같고요.
#CLiOS
대신 베이커리쪽은 프랑스.
w.ClienS
궁정 요리에서 비롯된 고급 요리를 체계적으로 완성하여 다른 나라 음식 문화에 영향을 준 것을 생각해보면.. 음 그렇게 낮게 볼만한 것이 아니라고 보는데요.
그냥 넉넉하게 7대 음식해서
중국,프랑스,이탈리아,터키,인도,태국,일본
이렇게 되지 않을까 싶네요..
세계 어딜가든 이 7개 요리는 항상 있으니..
현재 프랑스라던지 대부분 유럽 음식이 로마 식문화의 기반을 두고 있고, 로마가 직접적으로 이어진 성골은 이탈리아죠.
프랑스는 따지자면 그 아래 귀족 레벨정도..
지금 2년째 터키 살고 있지만, 쾨프테 이외에 먹을 만한게 없어요.
피졸라 등은 그냥 우리나라에서 숯불에 고기 구워먹는거하고 똑같고요.
맛있는데 제가 잘 모르는 음식이 따로 있는건가요? 괜찮은 음식 좀 소개해주세요.
즉, 프랑스 요리의 원류는 이탈리아라는 얘기가 있더군요.
#CLiOS
from CV
외국에 나가 있는 화교들이 만들어 퍼뜨린 음식은(당근 한국식 중화요리 포함) 절대 절대!!! 중국음식이 아닌데요.
막상 중국와서 먹으려면 진짜 음식이 고역인데...