영화에도 등장해서 중국이 기원인것처럼 되어있는 원숭이 머리 요리는 사실은 버섯요리입니다.
중국어의 한자가 문제인데요.(중국 고서에 나온다고 이야기하는 분들이 틀림없이 있는디, 나오긴 나옵니다. )
원래는 원숭이 머리를 닮아서 버섯이름을 그렇게 지은거죠.
.여러분들도 잘 아시는 노루궁뎅이 버섯이라고하는거요. 중국 스케일에 맞게 정말 큰건 원숭이 머리만합니다.
이제는 원숭이 머리 요리가 중국에 정말 있다고 믿지는 말아야.
from CV
중국어의 한자가 문제인데요.(중국 고서에 나온다고 이야기하는 분들이 틀림없이 있는디, 나오긴 나옵니다. )
원래는 원숭이 머리를 닮아서 버섯이름을 그렇게 지은거죠.
.여러분들도 잘 아시는 노루궁뎅이 버섯이라고하는거요. 중국 스케일에 맞게 정말 큰건 원숭이 머리만합니다.
이제는 원숭이 머리 요리가 중국에 정말 있다고 믿지는 말아야.
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원숭이가 살려고 미친듯이 북친다느니 그런건 도시전설이였나보군요
혹시 아프리카는 모르겠지만. 근데 아프리카도 굳이 그걸 먹을 이유가 다른 부위 고기가 더 많은델 먹지.
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그거 인디아나 존스 영화 장면 아닌가요
https://en.wikipedia.org/wiki/Monkey_brains
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그렁데 그게 버섯이라는.
ㅎㅎㅎㅎ 직접 노루궁뎅이 버섯보시면 정말 원숭이 머리만 해요.
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실제 어린 원숭이 골을 이용한 요리도 기원이 원래 중국은 아니고요 중국 남부 동남아 근방쪽 음식으로
알고 있어요
청나라 황실이야 각지역 특산 요리들이나 특이한 식재료가 올라오니 먹었을수 있지만 일반적으로 중국에서
먹던 요리는 아니에요
오리 뇌는 먹더군요 요리할때 머리째 조리 하는 경우가 많은데 머리쪽이 맛있다고 잘 발라먹더군요
저는 비주얼상 머리는 차마 못먹겠어요
잘못 알려진 상식이 아니라 사실입니다
내 글에 대댓글 다신 하니비님 비싸서 대중적이진 않지만 고급요리로 있습니다 ⓣ
그러면 영국이 원숭이 골요릴 먹는다는 말씀?
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그리고 살아있는체로 먹는거 아니에요
정확한 증거는 보질 못했습니다.
중국에 원숭이 골요린 잘 못된 상식이고요.^^
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영상도 있는데 잔인해서 링크를 걸진 못하겠군요
신고가 답.
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#CLiOS
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근거도 없이 그냥 카더라...
가던길 가세요.
관심끌려고 이러시지 말고요.
역시 늘 이분도 신고가 답.
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이분은 늘,,,,, 이라니요?
직접 영국 금융가에서 일할때 접했습니다만
님이 아는게 다가 아니랍니다
세상은 넓어요
님이 접하지 못했다고
그게 상식이 아니랍니다
세상은 아는 만큼만 보인다고 합니다
끝~~
ⓣ
비아냥은 그만하시고 가던길 가세요.
신고가 답인분 몇분 있죠.
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관심이 지나치면 스토커죠.ㅎㅎㅎ
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http://w.hankyung.com/board/view.php?id=_column_157_1&no=124&ch=comm3
실제로 있는데요?
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전 실제로 중국에서 그걸 먹고 돌아온 아저씨에게 들었어요. 인증샷과 함께...