어릴때 종종 먹었던건데.. 후라이팬에 기름이나 버터를 살포시 두르신후 스크램블드 에그를 만들어 주시고.. 밥을 함께 볶고 밥이 적당히 붉은 빛을 띄도록 적당량의 케찹을 넣어 조금 더 볶아줍니다.. (케찹을 질척할 정도로 많이 넣으시면 대략 낭패..) 완성!! -_-;;;;;;; 이게 설명은 이래도 은근히 맛은 괜찮습니다 -_-;; 오늘은 쬐끄만 볶은 건새우가 있어서 이것도 넣어주었습니다만.. 정말 먹을거 없다 싶으실때 한번 드셔보세요;; 간장밥에 버금가는 훌륭한 자취식입니다 -_- ㅎㅎㅎ
맛도 대략 비슷할 듯... :)
한번 해먹어봐야겠습니다 ㅎㅎ
그래서 퓨젼을 상당히 자주 시도합니다.
심심하면 케첩넣거나
두반장으로 볶아도 맛나요 ㅇㅁㅇ
하지만 진리는 아무것도 넣지않고 오직 소금만으로 간을 맞춘 황금빛 고슬고슬한 달걀볶음밥이죠 ㅎㅎ
저는 케찹 뿌리고 파마산치즈가루 뿌려서 먹습니다. ㅎㅎ
볶음밥 만들때는 밥을 볶지 않아도 됩니다.
밥을 그냥 되게해서, 각종 야채를 볶은 후 밥통에서 바로 비벼주시고,
맛소금과 쇠고기다시다로 간을 해주시면 됩니다.
그러면 색도 향도 보크라이스 처럼 나옵니다. -_-;
분식점에서 볶음밥 만들때 보통 이렇게 하는 곳들이 있지요.
집에 스테이크 한조각 없는 사람들처럼..ㅋㅋ
댓글이 달리는 사이 전 한접시 만들어왔습니다-
저녁 맛있게 드세요~~