정말 궁금한 점입니다. 고기국물이라고는 하지만 , 멸치국물에 비해서 가격차이가 그렇게 나는지도 잘 모르겠구요. 쌀과 밀가루의 가격차이라 해도 배나 비싼 이유가 될 것 같지는 않고 가게가 좀 더 고급스럽긴 한데.. 그냥 잔치국수집 같은 인테리어로 쌀국수집 하면 안될까요?
저는 이게 궁금합니다.
같은 중국집도 요리사가 경력이 화려해서 차이니즈 레스토랑에서 짜장면 만들면 그 짜장면도 비싸지구요
파스타도 그냥 알바써서 재료도 저렴한거 넣고 맛도 그냥저냥이고 싼 파스타도 있구요
대부분의 음식값에 대한 책정 이유는 수요자의 가치판단.
우리나라에선 싸구려음식도 외국에선 비싸게 팔기도 합니다.
첫이미지가 중요하거든요.
쌀국수도 많이 먹어보면 가격이 과한게 아닌가 생각이 들때가 많긴 합니다. ＊
from CLiOS
from CV
넘 비싸서 요즘은 먹을 엄두도 안나요. ㅠㅠ
from CV
굳이 따지자면 쌀국수집 위치가 월세 등의 비용이 더 높긴 하죠
월세 높은곳에 잔치국수집은 차리면 망하거나 가격도 높아지는
베트남 친구들도 놀라더군요. 뭐 이리 비싸냐고
from CLiOS
우리나라에서는
자장면이나 잔치국수 보다 쌀국수를 먹는 사람수가 적을 것 같습니다.