모두의공원

2등급 한우.jpg 19

2013-05-14 10:48:02 175.♡.60.163
starlab

image.jpg

롯데 마트에 갔더니 진열되어 있던데 2등급이면 최하등급 바로 위네요.
starlab 님의 게시글 댓글
masquerade
IP 112.♡.36.34
05-14 2013-05-14 10:49:06 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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저게 건강에는 더 좋겠죠....

100 그램에 8800원인가요? 후아...
Royhobbs
IP 117.♡.223.2
05-14 2013-05-14 10:49:27 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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육질은 빕스나 에쉴리에서 파는 정도 수준인 듯요
아이언맨
IP 183.♡.178.2
05-14 2013-05-14 10:49:39 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
·
뭐 2등급이라고 해도 맛있는 건 맛있습니다;;
한우의 등급이라는게 맛으로 결정되는게 아니라서요;;;
실론티
IP 112.♡.42.197
05-14 2013-05-14 10:49:40 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
·
육식의 반란 마블링의 음모 란 다큐 한번 보세요..
마블링으로 등급을 정하더군요..
정작 미국에서는 우리나라에서 2등급인 고기만 먹더군요.
denver
IP 117.♡.2.26
05-14 2013-05-14 10:54:51 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
·
미국에서 2등급만먹는건아닌듯..
건강생각하는 사람들이 2등급을 찾는거구요.. 우리나라보다 인식이 좋겟죠

미국도 우리나라 같이 등급높은 소가 더 맛잇다는 인식은 있던데요 ＊
부췌
IP 223.♡.173.167
05-14 2013-05-14 12:02:15 / 수정일: 2017-04-30 11:44:16
·
마블링보다는 지방량이 기준이라는 표현이 더 적합할것 같습니다 ＊
Shadow_Link
IP 110.♡.45.73
05-14 2013-05-14 10:49:40 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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근데 한우등급은 마블링의 정도로 결정된다고 들었는데 사실인가요?2등급도 기름이없을뿐이지 멀쩡한고기라고
from CLIEN+
아라ㅣ딛
IP 211.♡.22.131
05-14 2013-05-14 10:50:46 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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전 기름 싫어서 마블링없는게 더 좋을꺼같아요
메밀묵
IP 112.♡.178.51
05-14 2013-05-14 10:51:29 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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마블링있는거 좋아하는건 일본하고 한국뿐인듯..

사람으로 치면 체지방이 높은 비만소라는거?
마전동사는최현종
IP 118.♡.100.173
05-14 2013-05-14 10:51:46 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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저도 티비 보니 마블링과 고기질을 따지긴 한다던데
우리나라 빼고는 마블링 많은게 전부 지방이라 별로 안좋아 한다더라구요;;
우리 나라 기준에서 별로 안좋은 고기부위를 외국 사람들은 즐겨먹는다고 ㅎㅎㅎ
검은도요새
IP 121.♡.9.82
05-14 2013-05-14 10:51:48 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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지금의 지방량측정식으로 등급매기는건 동맥경화 걸린 수준의 비대한 소를 1등급 A++이라며 먹는 셈입니다
2등급 판정에도 충분히 신선하고 건강한(지방이 없어서 맛은좀 떨어지겠지만) 안질긴 고가 있을수 있습니다
수염수염부
IP 203.♡.151.50
05-14 2013-05-14 10:53:27 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
·
스테이크로 먹기엔 오히려 등급 낮은게 훨씬 맛있습니다.

집에 가져가 타임하고 소금 문질러서 랩에 싸두고, 며칠 묵혔다가 구워드셔보시면
싸구려 소리 못하실 듯...ㅎㅎ
(물론 힘줄이 지나가는 부분은 잘 잘라줘야합니다.)
쭌쓰원샷
IP 175.♡.140.46
05-14 2013-05-14 10:53:30 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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고기의 육질(부드러움??)과 맛은 마블링or등급과 일치하지많은 않더라구요.
dus2
IP 61.♡.85.131
05-14 2013-05-14 10:53:41 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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2등급 절대 나쁜 등급 아니에요;;;

오히려 기름맛보다 진짜 고기맛을 드시고 싶이신분께 추천해드리고 싶은 등급입니다..

등급 명에대한 선입관 차이로 많이 까이는게 아쉽습니다,
BSTS
IP 175.♡.237.202
05-14 2013-05-14 10:54:11 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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2등급이라도 맛있는 부위는 맛있지요
등급이 꼭 맛의 기준인건 아닙니다ㅎ 잘못되거나 한건 아니에요
wkdbdhkdql
IP 183.♡.90.87
05-14 2013-05-14 10:55:41 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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당연히 서양도 마블링 많은건 비싸서 전체적인 소비량은 우리의 2등급 정도인 품질의 고기가 제일 많이 팔립니다...
우리도 1++는 비싸서 못 먹잖아요..
zerotool
IP 180.♡.165.88
05-14 2013-05-14 10:59:46 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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가격은 1++ 뺨치것네유..
야문
IP 115.♡.104.58
05-14 2013-05-14 11:10:12 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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2등급인데 가격이 ...;
미니닷
IP 210.♡.16.31
05-14 2013-05-14 11:24:01 / 수정일: 2017-04-30 11:44:15
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저는 입에서 살살 녹는 기름진것 보다 씹는맛이 좋은 고기를 좋아해서 2등급이 더 나을것 같더군요.

현실은 주는대로 먹습니다. ㅎㅎㅎ
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