고기를 날로 먹는다는 점에서는 공통점이 있지만 육회는 잘게 썰려서 계란 노른자 등을 첨가해서 먹고 육사시미는 생선회처럼 나와서 기름장 찍어먹잖아요!!! 육사시미 먹으러 가는데 문득 궁금해집니다 ㅋㅋㅋ 회=사시미 아닌가요 ㅋㅋㅋ
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둘다 안전하기는 안전한건가요? *
고기 많이 시켜먹으면 서비스로도 주고요
육회 = 육회무침
육사시미 = 육회
이거죠.
다만, 육회무침이 육회로 먼저 용어 선점되서
육사시미로 불린다고 하네요.
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육사시미는 생고기로 먹는겁니다
가격은 부위별로 다릅니다
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보통 앞다리살 많이 써요...
그런데도 비싼이유는...
냉장유통되야 하고 도축된지 얼마 안된 생고기어야 하기 때문이에요
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