본의아니게... 그냥 삘받아서 하나 더 써봅니다;;;

 

시오캬베츠.. 한국어로 소금 양배추 입니다.

 

재료:소금,참기름,물

 

1.참기름에 소금을 넣는다.(참기름 두큰스푼에 소금 작은 한작은스푼): 개인적으로 짜면 물을 조금 넣는다.:대략 참기름과 소금의 비중은 10:3 정도 입니다.

 

2.양배추를 작게 자른후... 비닐봉투에 넣고 소금넣은 참기름을 넣고 버무린다.

 

3.먹는다.-_-;;;;

 

특징: 참기름향이 고소하면서 짭짤한게.... 고기먹을때 같이 먹으면 좋아요;;;(*규각이라는 일본 고기집 체인에서 먼저 만든거라.;;;)

 

단점: 소금양 잘못하면 짜다 -_-;;;;

 

조심할점: 샐러드용같이 잘게 자르지말고.. 조각조각내서 드셔야 합니다;;