제천이라고 하는군요..

 

저도 정확히 기억이 나지 않지만 어릴적  중앙시장이라는 곳에서 한분이 시작한것 같아요..

 

 

대구는 매운오뎅의 원조로 알고 있고요..

 

또한 부산의 빨간오뎅은 제천 빨간오뎅이랑 좀 다릅니다.

 

제천빨간오뎅은 양념 그자체로 되어있는것이 아닌  양념이 되지 않은 상태에서 양념을 위에 뿌려서 매운맛을 살리는 식으로 하고 부산꺼는 먹어보지 못했지만 서울에서 부산빨간오뎅이라고 먹어본 기억으로는  떡볶기 양념과 비슷한곳에 전체적으로 양념이 되어있는것 같더군요...