어릴때 우리 어머니 아버지가 즐겨 드셨다는 메뚜기튀김.
짭짤하니 바삭하다는 얘기를 들었는데,실제 중국등지에서 파는 메뚜기튀김을 먹은 이들이 전혀 맛있지 않다.는 제보도 받아서 참 궁금해졌어요.
옛날 식품이긴 하지만 번데기는...그런데로 먹을만 하잖아요.
중국에서 파는 그런 음식이 맛없는건 조리한지 오래되었기 떄문일까요?.
바로 잡아다가 해먹으면 맛있을까요?...
어릴때 우리 어머니 아버지가 즐겨 드셨다는 메뚜기튀김.
짭짤하니 바삭하다는 얘기를 들었는데,실제 중국등지에서 파는 메뚜기튀김을 먹은 이들이 전혀 맛있지 않다.는 제보도 받아서 참 궁금해졌어요.
옛날 식품이긴 하지만 번데기는...그런데로 먹을만 하잖아요.
중국에서 파는 그런 음식이 맛없는건 조리한지 오래되었기 떄문일까요?.
바로 잡아다가 해먹으면 맛있을까요?...
마치 과자 같은 느낌?
고소한지도 모르겠고 식감도 그저그랬어요.
먹던 분들은 즐길만 하다는 것.
어쨌거나 소 돼지를 키울때보다 먹이 투여량 대비 단백질 획득력이 훨씬 높은 곤충이
차세대 육종 육류로 등장할 가능성이 높다는 연구가 있더군요.
그리고 안에 내장이나 그런게 있을텐데..그런건 잘 안느껴지나봅니다.
대하 머리구이가 맛있잖아요? 그런 맛과 비슷합니다.
새우, 게와 같은 갑각류 껍질이 잘만 요리되면 아주 맛있거든요.
메뚜기도 그렇습니다.
없어서 못먹는 1인.
ps. 민물가재도 엄청 맛있습니다. 디스토마 때문에 안먹게 되었지만요.
아 개구리 뒷다리도 완전 맛있었는데 ㅠㅠ
김천에서 한정식 먹는데 나오더라구요. 되게 맛있게 먹었는데 ㅋ
단지, 요즘 사람들은 먹기전에 곤충모양을 생각하게 되므로,
혐오감이 먼저 들기 때문에 그게 손보다 머리가 먼저 생각하는 상황에서 먹게 되니, 맛이 없을 수 있습니다.
개구리 뒷다리 드셔 보셨나요? 정말 맛있습니다.
보리수열매, 산수유, 메뚜기 버터볶음, 개구리 통구이...
그중에서 아직까지도 생각하면 입에침이 고이는것은 개구리 뒷다리!! ㅎㅎ
흠.. 그런데... 그 연... 그거 괜찮을지..
메뚜기 양념해서 먹으면 맛있습니다. 고소하고. 젤 위 리플에 새우껍질이랑 비슷하다고 하셨는데 절대 아니죠.ㅋ 그냥 새우 조그만거 양념해서 먹는 그런맛입니다.
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