괜히 이것저것 안 찝쩍거렸다면 돈을 훨씬 많이 아낄 수 있었겠구나 싶네요

안 쓰는 커피 관련 도구가 몇 개인지 참...

사실 크게 커피 맛에 집착하지 않고 가성비만 생각하면 드리퍼는 하리오 스위치에 그라인더는 홀츠클로츠 e80,  커피 포트는 그래도 온도 조절은 되어야 하니 에페이오스 라이트 정도면 무난했을 텐데 쓸데없는 욕심에 이것저것 마구 사다 보니 쓰지도 않는 커피 도구가 산더미네요. 

프렌치 프레스라든가 클레버라든가 OXO라든가...

그래도 생각해보면 이런 생각을 갖게 된 것 자체가 그것들을 다 경험해봤기에 그런 것 아니겠는가 싶기도 합니다.

요즘은 테츠 카츠야의 뉴 하이브리드 레시피로 자주 내려 마시는데 이게 또 참 맛있네요.

이전 악마의 레시피를 보완했다고 하는데 개인적으로 전보다 더 맛있게 느껴집니다. 

악마의 레시피 때와 마찬가지로 중간에 물 온도를 내려야 해서 좀 번거로운 점은 있는데, 그래도 정말 맛있으니 많이 추천드립니다.