고기 구울때 후라이팬이 정말 중요합니다
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얇은 후라이펜으로 고기 굽다가 두꺼운 스텐 후라이펜을 써보니 고기맛의 차이가 느껴질 정도입니다
점심에 삼겹살과 라면을 어떻게 맛있게 조합할까 고민하다
그냥 각자 맛있게 만들어 먹으면 되잖아 ? 생각으로 했는데
그 까칠한 사춘기 아들도 맛있게 잘먹었어 하고 방으로 들어가니 기분이 좋네요.
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댓글 9
무거워서 조리하거나 설겆이 할 때 힘들고 팔 아픈게 문제...
예전에 제 욕심으로 실리트네 르쿠르제 스타우브네 뭐네 좋은 스텐 냄비나 코팅 냄비, 팬들을 주방에 들였는데,
와이프의 설겆이 힘들다는 말 한마디로 다 방출됬습니다. ㅠㅠㅜ
오만데 다 구워봐도 그냥 비슷비슷한 거 같네요. 잘못 구운거 아니면요. 고기가 좋은 게 더 중요한듯 합니다.
숯불, 직화그릴, 주물팬, 구이바다 다 구워봤고 집에서는 통5중 스탠팬(밖에 없어서) 으로 항상 굽지만 특별히 더 맛있는지는 모르겠습니다. 스탠팬만 쓴지 꽤 오래됐고 나름 비싼 팬쓰고 있습니다.