커피는 이제 정말 흔한데, 

정말 제 입맛에 맞아 한 모금에 눈이 번쩍 뜨이는 커피는

10년 만에 동네에서 만났습니다.

크레마와 향부터 괜찮더니 한 모금에 눈이 번쩍 뜨였습니다.

10년 전 도쿄 다이칸야마 몽키카페에서 

어떤 아재 바리스타가 내려주신 핸드드립,

그 이후로 우리나라에서 필적할 만한 커피를 

처음 만난 것 같아요.

저는 오직 따뜻한 아메리카노만, 

폭염에도 먹는 취향인데, 커피는 따뜻할 때

진정한 맛과 향이 난다고 생각해서예요.

우연인지 일관된 맛인지 다시 가봐야겠네요. 

서래마을에 본점있고 밀뵈유가 유명하다는 까페드리옹입니다.
저는 수지에 살아서 수지점에 가봤습니다. 다른 점포도 동일한지 한번 가보려고 합니다.


**클라잉 규정을 찾아보니, 제가 이해당사자 등이 아니여서 어디인지 적어도 된다고
이해해서 조금 글을 수정했습니다.