SPC그룹 계열사 빅바이트컴퍼니는 신세계백화점 강남점 지하 식품관에 치폴레 2호점을 연다. 매장은 기존 까사빠보가 운영되던 자리로 파이브가이즈 옆에 들어선다. 오픈 시점은 오는 9월 말이 유력하다. 

치폴레는 앞서 강남역 10번 출구 인근 강남대로변에서 국내 1호점 공사에 들어갔다. 1호점은 오는 8월 문을 열 예정이다. 강남대로변 매장이 아시아 1호점인 만큼 신세계 강남점은 국내 2호점이자 아시아 2호점이 된다.

치폴레의 한국 운영권을 보유한 빅바이트컴퍼니는 쉐이크쉑과 잠바 등을 국내에 들여온 글로벌 외식 브랜드 운영법인이다. 치폴레 역시 해외 브랜드 포트폴리오를 강화하는 핵심 카드로 꼽힌다.

신세계백화점 강남점이 2호점으로 낙점된 배경에는 입지 경쟁력이 있다. 이곳은 국내 백화점 매출 1위 점포다.  

...