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# 사골 곰탕 라면

## 사골 추출액

시중에서 파는 사골곰탕류 또한 맛이 있으나 

음식점과 결이 다릅니다.

음식점 맛을 내려면 추출액을 쓰는 것이 더 진한 느낌을 내기 좋습니다.

## 스프

라면 넣고 스프는 1/3만 넣어 줍니다.

## 고추가루

취향껏....

## 새우젓갈

라면스프를 먼저 넣고 새우젓갈을 조금씩 넣아가며 간을 맞춥니다.

## 대파

음식점에서 넣어 먹듯 대파가 없으면 앙꼬 없는 찐빵으로,

풍부하게 넣어 줍니다.

# 총평

꽤 만족하고 있습니다. 다만 모든 라면 레시피 변형은 별식, 특식 이어서,

저도 자주 해 먹을 생각은 없습니다. 

맛난다는 것을 확인 했기 때문에 종종 활용할 생각입니다.