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모두의공원

제빵업계의 생크림빵이라는 거짓말 19

10
2026-04-25 11:13:31 수정일 : 2026-04-25 11:20:33 106.♡.201.81
기립근

애 기다리다가 파바 들어와서 요새 뭘 파나 구경이나 하는데

뭔 팜핵부분경화유로 만든 크림빵을 생크림빵이라 이름붙여 팔고 앉았네요. 

편의점 최대 히트상품인 연세우유생크림빵도 마찬가지죠.

몸에 나쁜 식물성팜핵경화유 크림빵을 순우유에서 만들어진 생크림빵인 척 쌩거짓말을 하고 있는 건데  이게 법령의 허술함을 살짝 피해가고 있는 거죠. 작게 성분표기만 하면 눈감아 주는.

법령 개정이 왜 안되는지 잘 모르겠네요. 업계의 로비인가요...



기립근 님의 게시글 댓글
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댓글 • [19]
그란데
IP 211.♡.165.55
11:15 2026-04-25 11:15:41
·
동네에 천원빵 매장이 생겨 구경했습니다
원재료명을 보는데 드는 생각이
파바나 뚜레주르라고 재료가 많이 다를까?
였네요..
카이저칩스
IP 121.♡.205.185
11:18 2026-04-25 11:18:51
·
파바보다 gs편의점 생크림빵이 낫더군요
modemate
IP 125.♡.181.49
11:20 2026-04-25 11:20:46
·
식물성 생크림이라는 좋은 말이 있지요 ㅋ
두리
IP 112.♡.124.151
11:39 2026-04-25 11:39:57
·
생크림 단어가 동물성만 뜻하진 않으니까요 ㅠ
기립근
IP 218.♡.61.19
12:34 2026-04-25 12:34:13
·
@두리님 생크림은 우유에서 분리한 동물성 유크림, 넓게 봐도 아주 소량의 첨가물만 들어간 경우에만 쓸 수 있는 명칭입니다. 식물성 크림은 생크림이 아니에요
수풀리임
IP 211.♡.152.90
11:40 2026-04-25 11:40:30
·
이거 정말 문제입니다
축꾸공
IP 117.♡.20.93
11:53 2026-04-25 11:53:41
·
단어를 법적으로 확실히 구분할 필요가 있겠네요.
닥흐나이트
IP 124.♡.123.78
12:13 2026-04-25 12:13:21
·
뭐 이런게 일상이죠 ㅋ
낭만연구소
IP 219.♡.114.137
12:25 2026-04-25 12:25:40
·
한국인 입맛에 맞춘 초컬릿도 있지요. 응?
욘어
IP 14.♡.64.132
12:36 2026-04-25 12:36:42
·
헉! 연세생크림빵 가짜였나요?! 비싸게 팔던데... 가짜라고는 생각못했네요
기립근
IP 218.♡.61.19
12:42 2026-04-25 12:42:54
·
@욘어님 바로 이런 문제인거죠 ㅠ 뒷면표기 보시면 골때립니다.
욘어
IP 14.♡.64.132
12:47 2026-04-25 12:47:39
·
@기립근님 연세대 이름팔면서 왜 저렇게 장사하는 지...
커피칼디
IP 219.♡.131.176
12:47 2026-04-25 12:47:36 / 수정일: 2026-04-25 12:49:01
·
순수 유제품 생크림은 거품 형태 유지를 못합니다. 거품이 유통 후에도 살아있는 제품은 해외에서도 식물성 기름 섞은 휘핑크림과 생크림의 혼합물로 만듭니다. 아니면 안정제를 넣어서 파는데 일본에선 생크림 말고 대체로 "유제품을 주원료를 한 식품"으로 뒷면에 표기하더군요. 납품받아 파는 조각/홀케이크도 마찬가지입니다.
역시 해외처럼 퍼센트가 제한이 없으니 질이 더 떨어지는 게 아쉽습니다.
기립근
IP 116.♡.126.80
13:15 2026-04-25 13:15:27
·
@커피칼디님 명칭확립, 성분과 함량에 따른 제품명표기법 등을 소비자 알 권리와 건강 관점에서 제대로 해야 합니다
구름이여
IP 220.♡.0.126
13:03 2026-04-25 13:03:53
·
그 부분은 초콜릿이 더 심하지 않을까 싶네요
기립근
IP 116.♡.126.80
13:44 2026-04-25 13:44:32
·
@구름이여님 식품 쪽이 죄다 좀 그런 듯요. 소비자 건강보다는 뭔 기업 이익만 지켜주려는 것 처럼
mindinblue
IP 1.♡.195.217
13:08 2026-04-25 13:08:41
·
헐 생크림도 이런게... 배워갑니다
drop2voicing
IP 182.♡.250.182
14:35 2026-04-25 14:35:29
·
확실히 생크림이라고 잔뜩 들어간것들 먹으면 엄청 느끼하고 속이 안좋은데 그런 제품은 거진 말씀하신 팜유크림이더라구요
카리스마빡
IP 106.♡.82.95
16:04 2026-04-25 16:04:34
·
실제 생크림을 운반과 보관 ,첨가시
안정화가 어렵습니다.
상품화 하기가 매우 현실적으로 어려워서
봉지 안에 들어가 가공품의 현실은 윗글과 같습니다.
일단 공장에서 가공포장되어 나오는 물건들이
대부분 그렇다고 보면 정신건강이라도 좋을듯 하죠.
100% 오렌지 과즙 주스. ... 아직 믿으시는분 없으시죠. ??
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