A급 재료로 A급 맛의 요리 만드는 사람 vs C급 재료로 B급 맛의 요리를 만드는 사람 : 클리앙

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A급 재료로 A급 맛의 요리 만드는 사람 vs C급 재료로 B급 맛의 요리를 만드는 사람 26

2026-04-22 12:54:19 172.♡.206.46

스물

누가 더 훌륭한 요리사일까요?

갑자기 생각나서 뻘글 써봅니다.

스물 님의

댓글 • [26]

OLIVER

굉장히 중요한 변수인데, 가격은 어느쪽이 더 비싼가요?

스물

A급 요리가 B급 요리보다, A급 재료가 C급 재료보다 비싸다고 가정하겠습니다.

b급재료로 a급 맛내는사람이우수한거지 시장이 b급을 원하지않으면 쓰레기로 b급을 만들어낼수있은들 아무런의미가없습니다

ㅁㅁ

B라고 봅니다
요리사는 직업이죠
가정집으로 보면 중요한건 아닌데 직업으로보면

사업에 필요한건 적은비용에 손님이 만족할만한 퀄리티를 내야합니다

푸른비수

알 수 없죠.
전자가 C급 재료로 요리를 해 보거나, 후자가 A급 재료로 요리를 해 보거나, 그래야 알 수 있다에 한표입니다.

누가 더 좋은 실력을 가졌는가는 B라고 생각합니다.
하지만 시장에서 더 가치있다고 판단하는 (페이가 더 높은) 요리사는 A일겁니다.
'좋음' '실력'과 시장가치가 반드시 비례하지는 않다고 생각해요

레이달려요

판매 가격이 중요할 것 같네요.
C급 재료로 B급 가격을 받으면 장사가 안될 것이고 ..
B급 보다 싸게 팔면 가성비가 좋아서 장사가 잘 되겠죠.

viatoris

추구하는 맛에 따라 다르겠죠..
A급 맛이 필요한 식당에서야 어떤 재료를 쓰더라도.. A급 맛을 내는 사람이 중요한거고...
B급 맛이 필요한 식당에서는 그런 요리사가 필요한거죠...

C급 재료로 B급 맛을 내는 사람이.. A급 재료 쓴다고 A급 맛 낸다는 보장이 없으니까요.

루슬렌

"선하게 태어나는 것과, 악한 본성을 위대한 노력으로 극복하는 것. 무엇이 더 훌륭한가?"
라는 질문과도 일맥상통하네요

호포트

정답이 있을까요? A급재료를 보는 안목도 중요하고 C급재료를 B급으로 만드는 실력도 중요하죠.

김낄낄

목표에 따라 다르죠..
(지금은 그렇게 받아들여지지않지만) 안성재 vs 백종원인데..

Juzis

C에서 B 좋아보여요! A에ㅔ서 A는 마치 더이상 올라갈 수 없는 경지로 볼 수 있겠지만, 제가 주로 써먹는 표현이 하나 있는데 ‘지나가다 보이는 노숙자에게 1억짜리 카메라를 손에 쥐어주고 찍어보라하면 이것은 작품인가 기기빨인가’
이걸 대입해보게 됩니다

그래서 일단 제 관점으로는 C급에서 B급으로 만드는 사람이 더 돋보일 것 같아요

노숙자에게 천원짜리 카메라를 쥐어주고도(C급) 예술성이나 마케팅적 성공, 언변 등등 최소한 한가지라도 더 나은 방향으로 알리게 된다면(B급으로 상향) 고급장비로 하이앤드캡쳐 한장 찍은것보다 의미부여하기도 더 좋고 발전가능성도 상위보단 많으니 저는 C에서 B 만드는거 좋아보여요.

일단 저는 그래요

BIP39

자본주의에서는 경제적 형편에 따라 답이 갈릴듯요.

카소봉

저는 이재명 대통령이 참모들을 A급을 뽑아서 A급으로 활용하셔서 대만족입니다.

그런데 C급들을 뽑아서 B급으로 활용하신다고 하면 별로 만족스러울거 같지 않네요..

전가복

전자는 요리사고 후자는 연금술사죠

쉽게 말해 최현석이냐 김풍이냐군요..

sang

훌륭한거로 치면 A요리사 곘져;;
B요리사는 훌륭보다는.. 대중성.. 가성비..이겠져;;;

heterotopia

둘다 훌륭한거같은데요... 펩이나 10~13시즌의 벵거나 둘다 훌륭한 감독이었죠
우승급 스쿼드로 우승하기 vs 안터진 약한 스쿼드로 챔스가기

macman

갠적으로는 후자이고
후자를 고용해서 a급 재료를 주면 되죠ㅎㅎ 그렇게 a+이 나올지 안나올지는 모르겠지만..

마크85

a급 재료로 a급 요리가 나오는지 해보신 분은 쉽게 답을 찾으실 듯...

돌돌만김밥

최현석이냐 백종원이냐 인가요??

세온

A급 재료로 A급 요리를 만드는 것도 어렵지 않나요?

처음그때처럼

a급의 재료를 가지고 a급의 요리를 만드는 것도 실력이고 능력이죠

dragoune

비교를 한다면 동일 조건이 필요하지 않을까요?

A요리사는 C급 재료로 B급을 만들 수 있는지
B요리사는 A급 재료로 A급을 만들 수 있는지

재벌 3세도 엄청 잘났어도 세상이 잘 버티기만 해도 잘한 타이밍이 있을거고
그 사람이 c급 중소기업에서 태어나서 B급 재벌만 되도 잘하는거기도 할테니까요??

astrocyte

일단 A급 재료를 잘 고르고 수급해오는 것도 쉬운 일이 아니라서요

Medium_rare

요리사가 조미료 쓰는건 반칙이다 라고 생각했던적이 있는데요

적당한 재료에 소금간만 잘해도,
파 마늘 양파 고춧가루... 등 기본 향신료 조합으로
먹을만한~맛있는 음식을 만드는 일이
프로인 요리사의 덕목이라 생각했고
아마추어인 주부들이야 편법 좀 써도 괜찮지... 했는데

저렴한 한 끼 의 가치를 알게되니
요리사는 조미료도 쓰도, 반쯤 죽은 재료도 살려내고 해야겠더라구요..

결국 어떤 소비자의 입맛을 맞출지가 중요한거 같습니다

저는 개인적으로 후자 응원하고
그 분들이 잘 되었으면 좋겠습니다~

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