지역 경제 이끌어 가는 주요 기업들이죠. 대전 성심당은 직원 천명, 매출액 2천억 정도되서 어지간한 상장사 정도 체급은 되는 빵집이고, 군산 이성당은 단팥빵도 유명하지만... 한몸이나 다름없는 대두식품이 팥앙금 시장점유율 1위 업체로 팥앙금 쓰는 곳 중에 이성당꺼 안쓰는 곳이 드물죠.
만석 닭강정 한번 먹어 봐야겠네요.
팥앙금을 전국에 공급한다고 하는데 이거 확인할 수 있나요? 직접 만드는 곳도 많아서요.
화과방 브랜드로 팔리는 게 대두식품 상품입니다.
그건 직접 검색해 보시면 됩니다
성심당 튀김 소보로가 최고
그런데 콩이 아니라 팥인데 왜 대두 식품일까요?
혹시 BIG HEAD???ㄷㄷ
콩심은데 콩나고 팥심은데 팥난다는 속담처럼
우리 조상님들은 엄격하게 콩과 팥을 구분해왔는데요.
근본없는 양놈들은 둘을 형제인양 혼용해서 쓰네요
떼잉~ 쯧쯧쯧
개인적으론 성심당도 줄 없으면 모를까...
한두시간 줄서서 사먹긴 좀 그래요.
이성당은 이성당 보단...
한일옥에 육회비빔법이나 소고기 무국 먹으러 간김에 들리는 편입니다.
그냥 지역에서 시작해서 잘된 빵집은 맞지만, 가성비나 품질은 그냥 평범해요. 체인도 서울에 있구요.
이성당은 사실 빵집 보다는 재료가 주력이 아닌가 해요
단팥빵은 쉽게 사도 야채빵은 못살때가 많았네요