그러면 바닷가 횟집에서 먹는 것에 대한 이점은 그냥 바다뷰 말고는 없는 거네요.(극히 일부 직접 잡아서 하시는 분도 있는지는 모르겠습니다)
이게 왜 이렇게 되는가 검색해보니 그날그날 필요한 생선 구하기도 어렵고 노량진이 전국의 생선들이 모여서 그 날 시세가 경매로 결정되고 유통이 안정적이라 거기서 받는 게 오히려 더 꾸준히 정해진 물량 수급이 가능하고 가격도 좋다고 합니다. ㄷ
그러면 바닷가 횟집에서 먹는 것에 대한 이점은 그냥 바다뷰 말고는 없는 거네요.(극히 일부 직접 잡아서 하시는 분도 있는지는 모르겠습니다)
이게 왜 이렇게 되는가 검색해보니 그날그날 필요한 생선 구하기도 어렵고 노량진이 전국의 생선들이 모여서 그 날 시세가 경매로 결정되고 유통이 안정적이라 거기서 받는 게 오히려 더 꾸준히 정해진 물량 수급이 가능하고 가격도 좋다고 합니다. ㄷ
택배도 굳이 ㅇㅇ hub 찍고 오듯 물류유통시스템이란게 아무래도 중앙을 찍고 오는 물량이 크죠
예를들어 동해안서 광어 찾으면 서울서랑 큰 차이 없을거고요
연안부두에서 들어와요.
아니면 님의 주장은 전국 모든 바닷가 횟집이라고 말하시는 건가요?