연속혈당측정기를 달고 생활한지 8일차가 되었습니다. 

(이전글: https://www.clien.net/service/board/park/19167112CLIEN ) 

평소 혈당은 95-105 사이에서 안정적으로 움직이는데

거의 무슨 로봇 배터리 관리하는것처럼 칼같이 이 범위에 있습니다. 

움직임이있으면 즉시 내려가지만 곧 충전이 됩니다

가벼운 운동하면 조금 내려가고 

고부하 운동을 하면 확 내려갑니다

하지만 운동을 멈추는 순간 회복은 즉시 이루어지는데요, 

식사는 꼭 그렇지 않아서 무얼 먹느냐에따라 양상이 판이하게 다릅니다. 

단백질/지방이 풍부한 음식은 혈당이 거의 오르질 않습니다. 

고기와 계란을 먹으면 증가폭이 +30-40 수준이며

그마저도 식사후 2시간 정도까지 슬슬 오르고 슬슬 내려갑니다

심지어 불량식품으로 여겨지는 마라샹궈 같은걸 먹어도 고기만 넣으면 혈당은 다소곳하고 낮은 곡선으로 우아하게 움직일 뿐입니다. 

그런데 탄수화물을 먹으면 혈당이 거의 즉시, 로켓처럼 튀어오릅니다

떡볶이를 실험해봤을때는 3개만 먹어도 90에서 150이 되었습니다. 

오르는 시간도 매우 빨라서 즉시 +10이 오르고 30분 후 +60 이 되었습니다. 

밥도 마찬가지여서 현미를 먹든 뭘먹든 금방 로켓처럼 +60 까지 발사하는 그래프를 볼수있었습니다. 

탄수화물, 당이 아니면 뭘 먹어도 나름 서서히 오르고 서서히 내려서 괜찮았는데 탄수는 뭘 먹어도 초스피드로 상승하는 그래프가 나왔습니다. 주식이 이렇게 오르면 좋을텐데 하는 생각이 ㅎㅎ.. 

한가지 재밌는 사실은 탄수화물이 대부분인 간식을 먹을때 그안에 치즈나 버터가 잔뜩 들어간 걸 먹으면 당이 오르는 속도가 현저히 낮아진다는 점이었습니다.

이를테면 빵집에 가서 앙버터빵을 시켰을때, 큼지막한 버터가 들어있는 부위를 먹었더니 혈당 상승이 +20 정도로 제한되었습니다. 

한번은 호떡가게에 갔는데 모짜렐라 치즈를 넣어주는 것을 주문해서 먹었더니 일반 호떡에 비해 절반인 +40 상승으로 그치고 오르는 속도도 절반 이하로 내려갔습니다. 

요는 당이나 밥 떡 빵 이런것은 음식이 아니라 술이나 담배처럼 몸에 데미지가 있는 기호품으로 봐야지 될것 같아요. 

절대 탄수화물 한가지만 먹는 일이 없도록 하고 먹더라도 지방과 단백질을 최대한 같이 먹는것이 좋다는 결론입니다.