가시를 제거한 고등어를 이용한 것은

비교적 초창기입니다. 

안 그래도 이러한 손질 방식을 기다리고 있었던 차에,

어느 날 등장한 뼈 없는 고등어는 신세계였습니다.

꽤 시간이 지난 어느 날, 가성비에 혹해서 

잔가시만을 남겨 놓은...고등어를 주문하였는데,

지금도 냉동실 한켠에... 남아 있습니다.

뼈 없는 고등어가 그 옆자리에 여러 번 오가길 반복하는 동안

손이 잘 가지 않았던 것인데요.

이게 반복이 되는 것 같습니다.

모니터 주파수를 인간이 체감하는 것이 한계가 있다며...

굳이 120hz 지원이 뭔 필요 있냐는 식의 논쟁이 있었던 시기가 있었습니다.

인간의 편리함의 추구로 인한 결과물은 극히 일부는 

가지 않아도 되는 것들이 있긴 합니다. 

그러나 대부분은....그저 장강의 뒷 물결이 앞 물결을 밀어 내는 것처럼,

도도하게 흘러가는 빅 웨이브인 것 같네요.