버터떡 인기에 식품업계도 참전…패션파이브·이디야커피도 판매 | 연합뉴스
'두쫀쿠'처럼 프랜차이즈·편의점서 관련 제품 출시할 수도
사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 '버터떡'이 새로운 디저트로 인기를 끌면서 식품업계도 관련 제품을 잇달아 선보이고 있다.
버터떡은 중국 상하이에서 시작된 것으로 알려진 디저트로 찹쌀가루와 타피오카 전분을 섞은 반죽에 우유와 버터를 넣어 구워 만든다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 특징으로 SNS와 온라인 커뮤니티를 통해 입소문이 확산하고 있다.
두쫀쿠, 봄동 지나서 버터떡이 바이럴 느낌 이라네요.