샐러드에 닭가슴살 올려서 먹는데, 아무리 먹어도 허기가 안 차서 여러 AI한테 물어보니 공통적으로 지방이 너무 없어서 위만 늘려주지 식욕으로서 포만감은 안 늘려주는 거라고 하더군요.
원래는 엑스트라 버진 올리브 오일이나 견과류 같은 좋은 지방을 한 스푼/한 줌 넣어먹으라 하던데, 없어서 그냥 아보카도 오일 좀 넣어봤습니다.
샐러드가 기름진 지방 맛(?)으로 변하고 아보카도의 풀미가 입 안에 확 퍼집니다. 물론 기름진 맛은 좀 위화감이 있긴 한데, 확실히 훨씬 맛있네요.
이거 1L 한 병에 고작 만 얼마고 한 스푼씩 넣으면 1,000스푼도 넣을테니 엄청 저렴한 건데 지금까지 몰랐다니..
착각일 수늠 있는데 먹은지 한 시간까지도 포만감이 있는 것 같습니다.
풍미는 더 있구요. 다만 요리용으로는 부적합하니 장단점이 있죠
엑스트라버진이 아니겠죠?