일단 19 표시는 주류라서 제목에 달았습니다.

저의 취미 중 하나가 위스키인데요.가끔 한잔 하는게 아주 좋더라구요.

결론부터 말씀 드리면 과일처럼 후숙(에어링)을 하면 됩니다.

뭔 개소리냐 싶겠지만 와인이나 위스키쪽에서는 에어링이라는게 있는데요. 위스키 역시 에어링만 잘 하면 

완전 다른 술이 됩니다.

먼저 갓 뚜따한 위스키일 경우

 - 아주 넓은 와인잔에 위스키를 쭈우욱 따른 후 최소 30분 ~ 몇 시간 (중간 중간 스웰링 해도 됩니다) 후에

 - 글렌케런 잔에 따라 부어서 마셔보세요.

- 아니면 그 전날 글렌케런잔에 미리 따라 놓은 후 (하루 에어링) 마셔보세요. 

- 그리고 마실때에도 입안에 살짝 적셔실정도로 아주 쬐금 쬐금씩만 마시면 됩니다.

모임이 있어서 완병 계획이 있다면 

 - 그 전날 미리 뚜따한 후 와인 디캔터에 천천히 부어서 하루 정도 에어링 후 다시 위스키병에 부어서 가져가보세요

정말 맛있게 마실 수 있습니다. 

집에서 혼술 할 경우엔 1병을 몇개월 동안 천천히 마시는데요. 대략 3~5개월쯤 , 1/3~반쯤 마셨을때 맛이 확 틀려지는 경우를 경험하셨을텐데요. 이게 다 에어링 효과입니다. 

하지만 단점도 있는데요. 일부 위스키는 반쯤 이상 마시면 고유의 향이 점점 빠져버리는 경우도 있긴 합니다. 

그렇긴 하지만 한번 에어링의 효과를 경험하게 되면  잊을 수 없을 정도로 맛이 좋아져서 

가능하면 위 방법으로 마시면 정말 맛있게 마실 수 있을꺼에요.