하도 두쫀쿠, 두쫀쿠 그러길래 어감도 귀엽고, 달달하게 맛있는 그런 간식 정도로 생각했다가
모셰프 부녀가 하는 유튜브 봤더니 만드는 과정에 들어가는 재료가 어마어마하게 무섭네요.
화이트 초콜릿 가득 쌓인거 싹 녹여서, 마시멜로도 싹 녹이고, 버터 싹 녹이고, 또 그 위엔 카카오 분말 범벅으로 묻혀서..
괜히 아이건강 걱정해서 부모가 재료를 덜 넣은게 아니네요.
영상 보기 전엔 그냥 허허 웃으면서 부모가 그래도 아이 원하는대로 만들어주지 그랬는데
모든 재료가 하나부터 끝까지 초고열량 안에 초고열량으로 감싸서 마지막은 또 초코파우더로 묻혀주네요. 괜히 중간에 재료 뺀게 아니었습니다. 영상을 직접 보니 십분 이해가 가네요.
저게 전국민적 유행 간식이라 생각하니 섬찟합니다.
대용량으로 만들어서 그런다는말 하실수도 있는데 그냥 모든 재료가 다 매우 부담스러운 재료로 빚은 완성물 같다고 해야할까.
이제까지 뭐가 유행이면 저도 좀 편승하고싶어서 하나씩 먹어봤는데 저건 안먹을듯하네요.
10년전에 마리텔에서 막 악마의 요리라고 해서 토스트에 초콜렛 얹고 그 위에 피넛잼 얹고 또 그 위에 초콜렛 바른 음식이라 해서, 초고열량 폭탄 음식 딱 평생 그날 하루만 먹는 그런류의 음식 만든게 기억나는데, 이젠 저런류가 어느정도 기본값으로 대중화된거 같아서 무섭습니다.
너무 걱정스럽게 생각안하셔도 될꺼같아요
그리고 그 맛에 먹는거고 365일 주식으로 먹는것도 아니구요.
제과, 제빵에 들어가는 설탕과 버터 양 생각하면 그렇게 위험한? 음식은 아닌거 같아요
비싸서 몇 번 먹지도 못하는 거 그렇게까지 나빠보이진 않습니다. 하나의 재미죠.
영상을 보기 전까지는.
근데 뭐가 문제냐며 저 혼자 호들갑 떠는걸로 간주되네요.
10년전만 해도 마의 음식이라 불리던 것들이 점점 대중화되고 귀여운 간식처럼 소비되고 있습니다. 탕후루 따위로 만들정도로 두쫀쿠는 다른 차원인데, 어차피 간식은 버터와 설탕이 많이 들어간다, 우리 어렸을땐 더 심했다 정도로 여전히 인식되네요.
한식이 과잉달콤 - 이건 매일 먹는거고
두쫀쿠 - 어쩌다 한 번 먹을까 말까..
니까 벋아들이는게 다르지 싶습니다.
주기가 어느 정도 길이냐에 따라서겠죠.
비슷한 포만감이라면 칼로리 비슷해요. 기존 디저트들과 다를 게 없다고 생각해요.
그래도 탕후후에 비하면 나을듯 하네요
섭취량이 비교가 안될 정도로 소량일듯 해서
하나 사려고 오픈런에 웨이팅 하는 칼로리 생각하면 괜찮을수도요? ㅎㅎ;
회사원들이 매일 먹는 식당 음식이나 가끔 먹는 햄버거, 피자 등도 크게 차이 없을거에요.
대만카스테라, 탕후루, 두쫀쿠 등등 유행하던 달다구리 간식들 한번도 안 먹어봤습니다.
참고로 직접만든것도 먹어봤어요
음식은 또 어떤가요 ㅋ 식당음식 만드는거 보면 절대 못먹는다는 소리가 괜히 있나요
과하게 먹지 않으면 괜찮지 않을까요?
삼각김밥에 컵라면 하나 먹어도 그정도고요..
어차피 비싸서 그렇게 많이 먹지도 못해요
당류는 얼마일지 상상도 못하겠네요 이거는 유행처럼 지나간다고 해도 더 과한 뭔가가 또 등장하겠죠 탕후루 가고 두쫀꾸 왔듯이요.
몸에 죄짓는 것 같거든요. 그래서 저는 만드는 과정 안봅니다.
마시멜로 초콜릿 견과류 들어간 다른 디저트도 그런식으로 만들잖아요. 슈퍼에서 파는 양산 디저트 케이크류 계속 주워먹는것도 다를바없이 몸에 나쁠걸요
매일 먹는 사람에게 하시는 얘기겠죠?
한국에서 처음 만든건데 두바이에 물어보시면 당연히 모르죠.
제가 두바이에 있다보니 , 두바이에도 있나해서 물어보는 분들이 많아서요.
비만의 이유가 괜히 있지 않죠...
아이의 혈당 생각하면 아예 설탕들어간 음식을 10일정도 멀리하게 해야합니다.
아이들 건강 생각도 그렇구요.
그렇다고 아예 못 먹을 음식으로 보기보단, 기분내고 맛보는 정도로 조절이 되면 충준하지 않을까 생각합니다.
되려 저는 요즘 학생들이 무진장 먹는 에너지 드링크가 더 걱정이긴 합니다.
맛도 강하면서 지나치게 느끼한 느낌이 있어,
아이들도 한번 먹은 후에 더 사달라는 이야기는 안하더라고요.
한개라도 저렇게 초고열량, 초정제당은 먹게 되면 생기는 몸의 반응은, 다시 또 저런걸 먹게 만들어서...
결국 오늘의 한개가 십년 동안 한 번씩 찾아와 당뇨가 걸리는거긴합니다.
짜증의 총량이 늘어날수록 우리나라도 점점 초정제 탄수에 미쳐 가는것 같네요
사장님이 지금 재료를 못 구해서 만들지를 못하고 있데요.
주문든 밀려드는데 재료는 없고 가격은 하루하루가 올라가고 이걸 왜 만들고 있냐면서 SNS에서 한탄하고 계시더군요.
와이프가 딱 그러더라구요..."만드는거 보니 먹으면 안될거 같아"
열량 얼마나 높은지도 아는데
작성자분 들갑들갑 호들갑 맞습니다
마카롱 3500원 시대에
마카롱도 비싸서 제주위 20대 애들 맨날 못먹습니다
저희도 궁금하니까 하나씩 먹어보는거고
친구들이 하나씩 사오니까 먹는거지
디저트를 누가 맨날먹나요..
투썸 초코케이크 유행할때도
그때 제일 많이 먹었고
마카롱 뚱카롱 유행할 때도 그때만 제일 많이 먹었고
두바이 초콜렛 탕후루도 그때만 먹었어요
저희 윗세대는 대만카스테라?
그것도 그시기만 드셨다고 들었습니다
원래 유행은 돌고 도는거고
어느정도 잠잠해지면 카카오톡 선물하기에 자리잡을거고
20대들이 간식 제일 많이먹을때는
크리스마스 화이트데이 생일 등등 기념일이에요
물론 예와는 있겠지만..
그렇게 걱정하기에는 너무 과합니아
그리고 어차피 먹고싶어도 요즘 다 줄서서먹어서... 먹고싶어도 못먹네요...
김치 못먹죠 그 짠 음식으로 기본 반찬에 찌게 볶음 등등. 커피 고기 등등 뭐든 많이 그리고 과다섭취 안좋습니다
적당히 먹으면 다 괜찮습니다
발암가능식품이죠
뭐 이런거 믿는건 아니시죠?
그렇다고 공포스러울정도시라면
술 담배는 어떻게 견디실까요..