대부분 요즘 닭가슴살중에 가장 맛 + 식감이 좋은게 수비드 방식으로 조리한 닭가슴살 + 상온유통되는 제품이 최고라고 보는데, 그런 제품은 에프에 돌리거나 구워먹으면 아무런 의미 없는 제품이 됩니다. 솔직히 닭가슴살이 맛없다고 느끼시는 분들은 요즘 닭가슴살 업체에서 닭다리살도 나오는데 닭다리살로 대체해서 드시는게 최선의 방법이라고 봅니다. 영양학적으로 닭가슴살보단 떨어질지 몰라도, 일반식보단 닭다리살로 식단하는게 훨씬 좋은게 사실이고, 닭가슴살에 뭔짓을 해도 닭가슴살은 닭가슴살이지, 닭가슴살맛을 초월 할 수는 없는거 같아요.
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그런 제품은 에프에 돌리거나 구워먹으면 아무런 의미 없는 제품이 됩니다.
솔직히 닭가슴살이 맛없다고 느끼시는 분들은 요즘 닭가슴살 업체에서 닭다리살도 나오는데 닭다리살로 대체해서 드시는게 최선의 방법이라고 봅니다.
영양학적으로 닭가슴살보단 떨어질지 몰라도, 일반식보단 닭다리살로 식단하는게 훨씬 좋은게 사실이고, 닭가슴살에 뭔짓을 해도 닭가슴살은 닭가슴살이지, 닭가슴살맛을 초월 할 수는 없는거 같아요.