한달 정도 해본거라 

이제 올려봐도 될거 같아서 올려 보는데요 

예전에 마늘 수확할때 왔던 카자흐스탄 아주머니가 알려준건게 다시 생각나서 해봤는데 

상온에서 발효되는 유산균으로 큰통에 처음 우유 넣어 

요거트 만든 다음에 냉장 보관하며 먹다가 

요거트 다 먹어가면 그 큰통에 우유만 다시 넣어서 흔들어주고 

하룻밤 정도 부엌에 두면 요거트가 또 만들어져 있고 

냉장 보관하며 먹다가 

또 다 먹어가면 거기에 우유만 넣고 흔들어서 하룻밤 부엌에 두고 

... 

무한 반복 

한달째인데 아주 잘 되네요 

요거트 씨드 분말 계속 안사도 잘 되는듯요 

매일 아침 플레인 요거트 마시니까 속도 편하고 좋네요

솔직히 유산균도 살아 있는 균인데... 계속 재사용하면 씨드가 약해진다느니 하는게 좀 이해가 안되긴 했어요