슈퍼 들렸다 삼양라면 1963 있어서 사왔습니다.

어릴적 삼양라면은 맛없어서 안먹었드랬습니다. 이유는 삼양라면 골드가 있었기 때문이죠.

당시 삼양라면은 분말스프만 있었고, 건더기 스프는 없던 가장 저렴했던 라면으로 기억합니다.

삼양라면은 가난했던 그시절 가격을 중요하게 따지는 서민들의 대표 라면이고,

삼양라면 골드라는 그냥 맛있는 라면이 또 있었습니다.

삼양라면 1963 먹어본 후기는

후첨스프 안넣으면 옛날 삼양라면 맛과 비슷하나

후첨스프 넣으면 예전과 전혀 다른 요즘의 그냥 그런 흔한 매운 라면입니다.

매운게 너무 강해서, 우지 맛을 다 가려버려요. 그냥 매운맛 밖에 안느껴집니다. 너무 매워 우지만의 차이점 느끼기 어려워요.

국물을 먹어보면 

아~ 베이스가 옛날 삼양라면 골드 그맛 맞습니다. 

기본 맛은 옛날 그 우지파동 이전의 삼양라면 그 맛 그대로에요.

다만 매운게 강해 많은 사람은 우지 특유의 그 맛을 느끼기 어려울겁니다.

여기서 매운맛 줄이고, 해물맛 넣으면 옛날에 먹던 딱 삼양라면 골드 그맛 나옵니다.

예전엔 라면이 맵지 않았습니다. 안매우니까 당연 우지의 맛이 돋보이고 독보적이었는데,

시대가 매운게 대세가 되어버린거 같습니다.

우지라면은 맵게 해서 먹는 라면이 아닌거 같습니다. 매운것과 안어울려요. 

우지 고유의 맛이 매운맛에 완전히 가려집니다.